材料海带30克，薏苡仁30克，鸡蛋3只，盐、菜油、味精、胡椒粉适量。
操作①将海带洗净，切成条状，薏苡仁洗净，共放入高压锅内，加水将海带、薏苡仁炖至极烂，连汤备用。
②铁锅置旺火上，放入菜油，将打匀的鸡蛋炒熟，即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻，起锅时加入味精即成。
材料
海带30克、薏苡仁30克、鸡蛋150克、盐2克、胡理椒粉1克。
做法
将海带洗净，切成条状；薏苡仁洗净。
将海带和薏苡仁，同时加水一起煮熟备用。
锅中放油烧热，将搅匀的鸡蛋炒熟。
将煮熟的海带和薏苡仁，连汤倒入，和鸡蛋一起煮。
加盐、胡椒粉调味即可。
