用料 ?
杏鲍菇 6两
青椒 适量 三分之一个
盐 半勺
无油青椒炒杏鲍菇的做法 ?
顺着杏鲍菇的纹路撕长条
不用太细 也不要太粗。。。
锅热 不放油 调中火
放杏鲍菇
用筷子时时扒扒 让杏鲍菇均匀受热
可以盖锅盖小焖一下就出水啦
很快 你能看到杏鲍菇慢慢变软 出水汽
等所有杏鲍菇都变软 放青椒
再放盐
（如果后期水汽有些大 可以调大火力）
冷吃热吃都可以哦~~~
青椒炒杏鲍菇如何做，提高抵抗力，少生病更健康呢？
真的是这样，中国人民间有“人是铁饭是钢”这样的说法，伴随着短视频的崛起，各种各样热门小吃也多了起来，那也是求知欲在作祟，什么都想试一试，试的多了，也就慢慢变成了一个会吃的人。
小小的偶尔会想，一年四季，一年四季都是有当季的水果和蔬菜，自然界好杰出这种感叹，这种细微的发觉也会让你变得越来越心怀感恩。秋天吃什么呢？特别是秋初，日夜的气温差异非常大，一不小心就非常容易风寒感冒。
所以这时候除开需多备一件外套外，还需要提升自身的抵抗能力，香菇在这方面的功效就十分明显，他本身含有的蛋白质是保持免疫力功能最主要的营养元素，提升了免疫能力，使我们少生病更加健康。食物：香菇2个，辣椒1个，蒜头1头。调味品：生抽酱油10克，耗油10克，老抽王5克，盐5克。制作过程：
将大蒜剥皮后清理干净，剁碎蒜泥。
第二步将辣椒去籽清理干净，用刀割发展条。将香菇清理干净，用手撒发展条。锅里倒入适量油，放入蒜泥进行爆香。将香菇放入锅里煸炒至变松且稍微出水量。添加10克生抽酱油。
再倒入10克耗油。再倒入5克老抽王。最终添加5克食用盐，翻拌匀。将青椒丝放入锅里。煸炒至辣椒断生就可以关火盛出。
香菇本身菌肉肥大，材质脆爽，炒过后有一种与众不同的“肉”的香气。这道菜从筹备食物到制做进行也不过七八分钟，算得上基础版的新手入门家常小炒了，即便不常做饭的你就可以搞定哟，与此同时它也十分下饭菜，我们家每周都会吃上一两次，那你也不妨试一试！诸位食友们，有关香菇你都有哪些新的处理方式呢？欢迎留言共享。
