1、金虫草用来煮水与煲汤食用是最好的，煮水的话，煮水结束后，等水不烫时喝完，然后也要把金虫草吃下肚子；煲汤喝的话，特别是跟肉一起炖的，务必要炖满2小时，这样才能炖出鲜美可口的汤，营养物质才会炖出来。
2、金虫草的吃法跟冬虫夏草有些相似，不少人也是习惯将冬虫夏草煮水和炖汤喝。冬虫夏草卖的比较好的是类似福临门这样的大品牌，质量和品质都有保障。
不可以。金钱菇、金虫草、茶树菇、鹿茸菇、灰枣等都是非常有营养价值的食材，但它们的风味和特性不同，所以并不推荐将它们一起炖鸡汤。金钱菇和茶树菇的口感较为脆爽，炖的时间不宜过长，炖过久可能会破坏它们的营养成分和口感。金虫草和鹿茸菇则属于草药类，它们的功效也比较独特，与食材的味道结合未必理想。而灰枣则属于甜味类的食材，与其他口感清淡的食材搭配会显得不协调。因此，建议单独选取其中一种或几种搭配炖鸡汤，以达到最佳口感和营养价值。
