食材
主料
猪肉
250g
青菜
250g
平菇
100g
辅料
盐
2勺
酱油
适量
生粉
适量
清水
两瓢
步骤
1.洗干净的青菜切好,备用。
2.平菇洗净后切成条状。
3.猪肉切成片后加入适量的酱油。
4.再加入生粉,捏均匀,捏好后用刀背将肉拍一下。
5.锅内加入水,等水沸腾后加入猪肉。
等待猪肉变色。
6.猪肉变色后一同加入青菜和平菇,小火煮6分钟。
7.最后加入盐。
8.盛起!
食材
主料
猪肉
250g
青菜
250g
平菇
100g
辅料
盐
2勺
酱油
适量
生粉
适量
清水
两瓢
步骤
1.洗干净的青菜切好,备用。
2.平菇洗净后切成条状。
3.猪肉切成片后加入适量的酱油。
4.再加入生粉,捏均匀,捏好后用刀背将肉拍一下。
5.锅内加入水,等水沸腾后加入猪肉。
等待猪肉变色。
6.猪肉变色后一同加入青菜和平菇,小火煮6分钟。
7.最后加入盐。
8.盛起!
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