小南瓜的好吃做法有哪些

核心提示南瓜里面有维生素和果胶,果胶可以让肠道中的毒素粘附上去,通通一起排出身体外。细菌和毒素是很容易粘附在肠壁上面,所以多吃南瓜便能加速机体解毒排毒能力。现在,我来告诉你小南瓜的好吃做法有哪些? ?  小南瓜的好吃做法1 材料小南瓜1个,糯米

南瓜里面有维生素和果胶,果胶可以让肠道中的毒素粘附上去,通通一起排出身体外。细菌和毒素是很容易粘附在肠壁上面,所以多吃南瓜便能加速机体解毒排毒能力。现在,我来告诉你小南瓜的好吃做法有哪些?

?

 小南瓜的好吃做法1

材料

小南瓜1个,糯米粉适量,红豆沙适量,葡萄干几颗

做法

1、先把小南瓜削皮,切成小块,蒸熟;

2、把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;

3、在南瓜泥中加入糯米粉,边加边拌均匀,能揉搓又不粘手就可以了;

4、揉出南瓜糯米团子,里面塞入红豆沙,揉圆稍微压成扁圆,不要太扁哦,蒸的时候会塌下来些的,然后用勺子的背部将圆圆的团子上印上南瓜的印,在顶上放一颗葡萄干;

5、放入锅内蒸,3、5分钟就蒸好啦,非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。

 小南瓜的好吃做法2

材料

南瓜150克,糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙,白糖适量,面包糠,油

做法

1.南瓜150克用微波炉高火5分钟,后捣成泥。放糯米粉200克,吉士粉一小匙,蜂蜜一小匙和适量白糖,喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。

2.把面团搓长条,切成若干小段,揉成圆的,用刀划上印成南瓜的形状,滚上面包糠。

3.火上放油锅,油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。

 小南瓜的好吃做法3

材料

南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量

做法

1.南瓜去皮切丁

2.上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用

3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中

4.和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时

5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份

6.取一份面团搓圆压扁

7.加入一份馅包起

8.揉成圆球状

9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线

10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了

11.把小南瓜们放入蒸锅

12.大火上汽后转中火蒸7分钟

13.关火后停3分钟再打开即可

 小南瓜的好吃做法4

材料

小南瓜2个(约200克1个),猪肉馅350克,胡罗卜适量(切末),粉丝1小把(提前泡水至软),香菇2个(切末),马蹄3-5个(切末,也可换成其他耐蒸煮的配菜),蚝油,盐,鸡精

做法

1、将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油、少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;

2、将小南瓜头部切开当盖,将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;

3、将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;

4、水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟,取出放凉切块;

南瓜怎样吃好吃又简单

1 小南瓜怎么做好吃

材料:小南瓜、朝天椒、大蒜、食用油、食盐。

做法:

1、将小南瓜去皮洗净,切丝备用。

2、朝天椒洗净切好,大蒜剥好切沫备用。

3、然后锅烧热,放入适量猪油,油热后放入蒜炸香。

4、之后将南瓜和辣椒一齐倒入锅中翻炒至熟。

5、最后加入适量食盐调味即可。

2 小南瓜可以蒸着吃吗

可以。

小南瓜是可以蒸着吃的,蒸着吃也是小南瓜常见的吃法之一,但是需要注意的是,小南瓜蒸着吃时绿皮的要好一些,蒸出来美味一些,黄皮的一般不建议蒸着,因为黄皮的基本已经老了,蒸着吃不好吃,有涩涩的味道。

3 小南瓜蒸着吃怎么吃

1、蒸之前尽量选择绿皮的小南瓜。

2、然后将小南瓜洗净,切大块。

3、之后将小南瓜放到蒸格上。

4、最后将小南瓜用大火蒸20-30分钟左右即可。

4 小南瓜怎么挑选 掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。

摸茎部

南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。

拍一拍

将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实。

看瓜瓢

将南瓜切开时,南瓜的瓜瓤多为金**,颜色越深、瓜籽饱满,成熟度越高。

生活中很多人都非常喜欢吃南瓜,南瓜适合各个年龄阶段的人食用,多吃南瓜对身体是有好处的。当然南瓜的吃法也是多种多样,有时候换着吃法吃南瓜也会有不同的风味在里边儿。在烹饪中南瓜可以用来做很多美味的菜肴,方法是各种各样的。那么南瓜怎么做菜比较好吃?

做法一

材料:南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。

做法:

1、南瓜去皮,切成麻将块。

2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。。

3、下南瓜翻炒2分钟

4、加适量盐。

5、再加入适量的五香粉翻炒均匀。

6、再倒入适量水。

7、盖上盖子焖熟南瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅。

8、出锅。

做法二

材料:瘦肉100g、南瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。

做法:

1、瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。

2、嫩嫩的小南瓜,最喜欢这种小南瓜,没有老南瓜那么甜,有蔬菜的味道。

3、南瓜洗净切片。

4、葱切末,蒜切片。

5、西红柿切成小块。

6、坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。

7、加入葱、蒜炒香。

8、加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。

9、加入南瓜片炒匀。

10、加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟。

11、加入食盐调味。

12、加入胡椒粉炒匀即可材。

做法三

材料:南瓜、豆豉、蒜头、盐、鸡粉、白糖。

做法:

1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。

2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软,放盐和鸡粉,少许白糖调味就可以上碟啦。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22