问题一:用冰淇淋可以做什么菜 主料
鸡蛋 圆面包

冰淇淋
辅料
食用油适量
油炸冰淇淋的做法步骤
1. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。拿出一个圆面包,然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些。然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了。
2. 开中火,把面包放入油锅,炸至变成金**,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了。面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋不会有什么变化。油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做。
小贴士
操作时动作要快,以防止冰淇淋溶化。
问题二:冰淇淋可以用来做什么点心? 冰淇淋三明治.
面包切开,冰淇淋夹在面包里就可以了,很简单做.
不过面包的选取要注意:
不要用切片面包,最好用没有内馅的椭圆或者圆面包,有点点韧性的.
偶用菠萝包试过,效果还可以
问题三:去年剩下的雪糕还没过期,想利用它做些别的食物,请问能做什么呢 一、奶昔
(一)材料
准备一个可以密封的广口瓶、大瓶口的塑料瓶、或者调酒罐也行;
准备一杯酸奶;
一碗碎冰;
雪糕;
软质的水果如香蕉、榴莲、葡萄、橙子之类;
坚果如花生、榛子、核桃……
巧克力酱(如果商店找不到现成的,就买一大块固体巧克力回家弄碎后,加点热水隔水加热至完全融化即可,不喜欢也可以不要)
(二)处理步骤
往调酒罐或瓶子里倒入适量碎冰、雪糕、酸奶,比例自己掌握,爱吃甜的多加雪糕,爱吃酸的多加酸奶,爱吃淡的多加冰;
将水果洗净,去皮去核捣碎后加入调酒罐或瓶子。
盖好盖口使劲摇到没有碎冰撞击瓶壁的声音就行了。
将混合好的的流体倒进你喜欢的杯子、碗等容器,撒上坚果碎或淋些巧克力酱,一款华丽美味的奶昔就出炉了。
(如果有电动搅拌机,那么就按(一)、(二)的步骤加入搅拌就好。)
二、雪糕蛋糕
(一)材料
一个透明漂亮的碗、杯子;
雪糕;
坚果如花生、榛子、核桃……
新鲜好看的水果;
巧克力酱;
预先烤好的无装饰物软蛋糕(点心店有售)
(二)处理步骤
将坚果弄碎;
往透明容器底部铺上一层坚果碎;
第二层均匀铺上一层雪糕;
第三层铺上一片蛋糕,如果蛋糕太厚,就切薄点儿,大概和常见的面包片差不多厚度即可;
第四层铺上厚厚一层雪糕;
第五层往蛋糕上涂些巧克力酱;
第六层撒些坚果碎就可以开动了
三、雪糕夹心面包片(Ice Cream Sandwich)
(一)材料
面包片(面包店有售);
奶酪片;
雪糕
刀子
(二)处理步骤
取一片面包,放一片奶酪;
再涂一层雪糕,根据你的口味决定厚度;
盖上一片面包;
将这份面包组合沿对角线切开就成了雪糕三明治了。
写得好辛苦,如果没有更好的回答就选我吧
问题四:硬冰淇淋做冰淇淋剩很多,可以做什么 硬冰淇淋酸奶+蓝莓的做法步骤
1. 将400ml牛奶倒入锅中加热,不用煮开,加热到比较烫就行。加热牛奶的目的是为了让冰淇淋粉更好冲来。牛奶也可以用水代替,但我认为牛奶口感更好,但是成本高喽。
2. 将牛奶对等份分别倒入两个容器中,将两个口味的冰淇淋粉分别缓慢倒入牛奶中,搅拌均匀。然后静置30分钟,让粉浆初步膨发。值得注意的是因为冰淇淋做的过程中会膨发,所以一定要选有一定深度的容器,比如100克冰淇淋粉,就要选择500ml以上容量的容器。塑制和不锈钢都可以,但是不要陶瓷的,因为要用打蛋器,会伤害瓷器。
3. 30分钟后对粉浆进行第一次搅拌,用电动打蛋器开至最高档搅拌3分钟。然后将其放入冷冻室,冻一个小时后取出稍微融化,然后继续用打蛋器搅拌5分钟左右,再放入冷冻室。这样的步骤可以多进行两次。然后你就可以看到冰淇淋不断膨发,颜色变淡,看着它越来越有想吃的欲望。
4. 反复搅拌是为了让冰淇淋减少冰碴,口感更好。2到3次后就可以把它放入冷冻冻一晚上,第二天取出就可以享用了。所以建议大家做的时候可以在晚上晚饭后,边看电视边做,隔一小时搅拌一次,睡觉前扔到冷冻第二天就可以吃到了。
5. 吃的时候淋上少许果酱口味更好。我因为没有冰淇淋勺子,所以弄的球形很丑,为了拍好照片,摆弄了半天,结果搞到快化掉了。不过口味很赞的,瞬间就被我老公消灭了。下次一定买把挖球勺。
问题五:这种冰淇淋粉除了做冰淇淋还能干嘛 做面包
问题六:吃完雪糕的棍子用一根可以做什么东西? 可以:1.自制冰糕时再次使用当棍;2.玩游戏取木棍时,做被取的木棍;3.玩其他游戏时做筹码;4.做烧柴…………
问题七:冰淇淋粉可以做什么 冰淇淋粉可以做各种冰淇淋,如草莓冰淇淋等
做法
材料
适量的鲜草莓
适量的柠檬汁(看你喜欢,如果想味道酸甜一点就放多一点)
鲜奶油(大概100到200ML)
白砂糖
食物打碎机
做法
1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;
2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;
3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;
4、均匀后放入柠檬汁,继续打;

5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就OK了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦
问题八:有什么可以赚钱的生意,冰淇淋好发展吗 当然可以,不过你不能够像街上那些人几块一只的那么卖,要讲究技巧
问题九:低温冰淇淋奶浆,除了做冰淇淋,还可以做什么? 可以做营养奶昔,奶味冰沙等等
问题十:请问大神们谁知道,冰淇淋粉除了做机器里打的冰淇淋还可以做什么,美味并简单的谢谢,各位 对水喝
求冰淇淋的做法!麦当劳的那种园同雪糕最好!
面包新语/厚多士/面包诱惑。
面包里面掏空后,把面包里面的部分烤一下。然后再装回去一部分。在放上冰淇淋。
制作方法
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第一步
吐司放冰箱冷冻一夜,方便切割。
在吐司中间沿着边缘挖一个方形的洞,冷冻过的吐司比较好切,尽量切出直角。
第二步
把刚刚挖出来的一整块正方形面包切成3片,然后把每片切成9个小方块。
第三步
将淡奶油、黄油和砂糖放进小锅煮到融化,用小刷子沾蜂蜜酱一层一层刷在挖出的面包上,刷好后在摆回面包中,还原成整个的吐司样子。
第四步
放进预热的烤箱烤180°15分钟左右,拿出后,挖2个冰欺凌球放在上面,趁热品尝它的美味。
水果面包诱惑
大功告成
面包诱惑
词条图册
自制冰激凌
1、苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点:果香味浓,滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚丽。
果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
特点:独特的异国情调。
自制冰激凌(转帖)
主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就这么简单!用全脂的也完全没问题!)
辅料:糖(20g,这个全看个人口味,我放的少一点,怕胖么!) 香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法:1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。
自制冰激凌奶酪,很好吃又很简单啊
炎炎夏日就要到了,现在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很简单易学哦!)
材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
到了炎热的夏天,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不快自己试着动手做?!
火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。
原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。
操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化。
家庭自制冰激凌:
1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。
超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。冷却。
4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后,将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味,例如绿茶,绿豆,草莓酱等。
自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS:在没有完全冻住时,还可当奶昔喝。


