海鲜丼饭好吃做法
食材准备
海鲜块 5块
洋葱 1/3个
蛋 1个
白饭 1又1/2碗
柴鱼酱汁 1/3杯
制作：
(1)将海鲜块用热油炸约3～4分钟，至外表酥脆即可捞起，把油份沥乾备用。洋葱切丝，蛋也打散备用。
(2)取一大碗，盛入白饭，上面铺上炸好的海鲜块备用。
(3)将锅子中的炸油倒出，留下少许，放入洋葱丝拌炒至软，然後再倒入蛋液及柴鱼酱汁拌炒一下熄火，其中蛋液的熟度依个人喜好来决定即可。
(4)把洋葱蛋液淋在白饭上即可。
洋葱营养价值：
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
海鲜的营养价值很高，它含有丰富的高蛋白质，脂肪酸，矿物质和微量元素等，所以吃海鲜对我们身体有很多好处，它可以为我们的身体提供很多的优质蛋白，可以大大的补充人的营养，还可以降低胆固醇的含量，防止血管阻塞，可以减少患老年痴呆的风险。
黑米饭怎么做才好吃
板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。加上排骨、莲子一起焖饭，米饭吸收了板栗、排骨、莲子的香味，开盖的一瞬间，香气扑鼻。主料：排骨200克、大米250克、板栗100克、莲子50克、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量。
准备好食材：排骨、板栗、新鲜莲子、姜。
姜去皮后切片。
锅里倒入适量的水，加入姜片。
加入洗干净后的排骨焯水，大火煮开，水开大概一分钟左右即可关火。
捞出排骨，用水冲洗排骨，把血沫清洗干净。
大米轻轻掏洗两次在这需要注意的是大米掏洗次数不宜过多，过多营养物质则流失。
不粘锅热油，加入洗干净后的葱白，小火煸炒出香味后，加入排骨，小火将排骨煎香。
每隔一分钟翻面，两面都煎得浅**后，加入适量的生抽、盐调味。
将洗好的大米放入电饭锅，加入适量的水，放入洗干净后的板栗、莲子。
加入煎好的排骨。
选择柴火饭，进入煮饭模式，煮好的米饭继续焖5分钟左右再开盖，这样煮出来的饭更香。
开盖后，用饭勺翻拌均匀。
食用时撒入适量的葱花即可。
一口板栗，一口排骨。米饭吸收了浓浓的肉香，板栗香。小贴士：1.大米轻轻掏洗两次在这需要注意的是大米掏洗次数不宜过多，过多营养物质则流失。 2.排骨先用不粘锅煎香后再加入米饭中一起焖，这样煮出来的饭更香，排骨也更香更有嚼劲。
超级软糯的纯黑米饭的做法 ?
一个人吃的话，准备好一杯米 。两个人就两杯米。看自己的饭量啦！
请点击输入描述
冲洗几遍即可。?最后一遍水别倒了
请点击输入描述
饭和水的比例是1:2.5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。?第二天中午的黑米水别倒，因为它的营养很多都在泡好的水里了。
请点击输入描述
把它放进电饭煲里，盖子别盖上。第二天就可以直接煮饭啦！?煮饭时盖子打开，不然黑米的水会溢出来。最后等到它自己跳到保温就可以了。
请点击输入描述
做好啦?
请点击输入描述
小贴士
煮饭时不盖盖子是因为水会溢出来。想盖着的话，可以等后面没什么水了再盖上，就不会溢出来。想要黑米软糯，就要泡一晚上。然后饭和水的比例是1:2.5。
