1、咖啡、糖粉、热水按1：1：1放入碗中。
2、电动打蛋器只安装一个打蛋头，低速搅打2分钟左右。
3、咖啡体积变大，变成蓬松的咖啡泡泡。
4、牛奶倒入杯中八分满，用小勺将打好的咖啡泡泡，慢慢倒在上面。
5、表面撒少许可可粉做装饰，放上薄荷叶即可。
牛奶咖啡的做法
准备材料：无糖速溶黑咖啡5克、牛奶220克、红茶3克、开水60克、糖25克。
一、材料备齐。
二、取一个奶锅，注入牛奶，小火煮沸，再撒入红茶。
三、红茶放牛奶内小火煮2分钟左右，加入糖煮化。
四、取一个杯子，把红茶牛奶过滤注入杯内，放一边待用。
五、把无糖黑咖啡用热开水冲开，搅拌至溶化即可。
六、把已经溶化的黑咖啡趁热注入牛奶里，再搅拌均匀。
七、牛奶冲速溶咖啡就做好了。
使用方花式咖啡机的卡布奇诺模式，放入牛奶即可。
用料：咖啡粉16克；牛奶200克
咖啡的做法
1、做咖啡、打奶泡：使用七次方花式咖啡机的卡布奇诺模式，做奶泡
2、舀奶泡：从奶泡壶里舀出最上层的绵密奶泡，放在空碗里备用
3、倒牛奶：把打发好的牛奶咕咚咕咚倒入玻璃杯里
4、倒咖啡液：用餐勺抵住杯子边缘，细水长流地倒入咖啡液。咖啡液倒入的速度一定要缓~慢~慢。
5、装奶泡：用最先舀出的绵密奶泡填满杯子就好啦！
