番茄做为一种合理的抗癌食物，被愈来愈多的人喜爱，而此外，他之中也有丰富多彩的胶原蛋白粉，还能够协助我们女士去皱美白，是十分优良的美容护肤食品。水豆腐之中中带有很多的蛋白，长期服用对身体十分身心健康，那麼，假如番茄和水豆腐混在一起炖，会出现如何的作用呢，网编今日来教大伙儿一道菜，番茄炖豆腐。
作法一
1.水豆腐切片，撒点盐，番茄切片。
2.锅内加点油，放进水豆腐，双面煎至淡黄，一面煎好后在翻过来。
3.锅内加点油，放番茄块。
4.加盐盖上焖一会儿，至番茄出汤变松。
5.放进煎好的军用被子，皈依抽，糖，略煮。 起锅弄点大葱。
作法二
用材
水豆腐2块
番茄1个
辅材
亨氏番茄酱1炒勺大葱1棵生抽1勺子味精1/2汤匙食用盐5克白砂糖1勺子芝麻油水适当
食用油适当
1.提前准备所需原材料
2.将水豆腐切割成一小块，番茄切割成与水豆腐尺寸同样的块
3.锅内放冷水烧开，添加1勺子盐，再添加水豆腐，待烧开时捞出
4.锅内加点油烧开，小受欢迎香葱段
5.随后倒进2/3的番茄块
6.将番茄块炒软
7.倒进军用被子，当心煸炒
8.随后添加温开水，温开水未过水豆腐就可以，火灾烧开后转文火烧煮
9.炖至料汁收浓，再放进剩下的西红柿块和番茄沙司
10.再添加盐
11.添加生抽、白砂糖、味精当心炒匀
12.最终滴上芝麻油，撒上葱段就可以起锅
13.开吃
做菜方法
用食盐水烫直的水豆腐煮起来没那么非常容易烂，假如嫌不便还可以不烫，炒时留意幅度。
不难看出，这家常小菜的烹制并不艰难，并且对烹饪技巧规定也但是高，有一定烹制基本的小伙伴们在家里都能够试着一下。此外，喜爱吃木耳和金针蘑的盆友，还可以在汤道中加多一些相近的调料，白胡椒粉假如喜爱还可以放一下，汤会更为色香味俱全。
主料
豆腐1块
番茄沙司50g
野山椒15g
葱3根
姜1块
蒜3瓣
辅料
白醋30g
盐半勺
味精半勺
番茄加泡椒，豆腐也能做得超级下饭的做法步骤
1. 切葱花，姜蒜切末，泡椒切碎。
2. 豆腐切丁，热水加盐增加底口，焯熟豆腐。
3. 热锅倒油，下葱姜蒜爆香。倒入番茄沙司和泡椒翻炒，加水100g煮开，加盐半勺、味精半勺调味。
4. 倒入豆腐，小心翻炒让豆腐裹上酱汁，煮至略微收汁。
5. 出锅前淋上白醋，煮至浓稠后盛盘，撒上葱花即可。
