番茄鸡蛋拌面
做法:

番茄切丁,两勺生抽,大半勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,少许盐,半碗清水,锅中热油下入鸡蛋滑散盛出,油热加入番茄,少许盐翻炒到软烂出汁,加入蒜末,倒入炒好的鸡蛋,倒入料汁翻炒到浓稠出锅
番茄炒蛋拌面怎么做
番茄酱拌面的做法:
葱切片,黄瓜切丝,放一边备用。
锅热后倒入油,油热后放入葱,翻炒几秒钟,倒入番茄酱继续翻炒。最好是把番茄酱提前倒进勺子里,因为太难倒了,时间久了葱会糊。

面条下锅加盐煮熟
盛出装盘。
搅拌均匀开吃
食材:抻面300g、番茄2个 、鸡蛋3个 、番茄酱30克 、白糖1勺 、盐1勺 、葱2根。

做法:
1.番茄去皮切小块,鸡蛋加一点盐,打散,锅里先热油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。
2.留底油倒入番茄小火翻炒,倒入鸡蛋炒至,小火炒出番茄汁,然后加入番茄酱、1勺盐和适量白糖调味炒匀即可。
3.把煮好的面条放入盘里然后放上做好的番茄鸡蛋姜,拌匀即可。


