香葱按照以下做好吃又简单：
1、首先去掉香葱根部，洗干净后再用刀切成5厘米左右长的小段儿。
2、碗中倒入2勺生抽，2勺老抽，1勺白糖，1勺蚝油，充分搅拌备用。
3、锅中倒油，油热之后先下葱白，待葱白炸至泛黄后，放入剩下来的葱绿部分，小火慢炸至葱段变干。
4、锅中倒入调好的料汁，熬3分钟左右，接着把葱油汁倒出来备用。
5、锅中烧水，水开之后放入面条，搅散后滴几滴油，这样可以防止粘连，面煮好后过一遍凉开水，这样面条会更劲道。
6、将面盛入碗中，淋两勺葱油汁，用筷子搅拌均匀即可。
小葱可以怎样做着吃
材料：鸡蛋5个、低筋面粉78克、玉米油40毫升、细砂糖50克、白醋几滴、温开水70克、肉松40克、小葱4棵。小葱洗净切碎（葱白不用，光用葱叶）放烤盘里，放烤箱中层150度烤15～20分钟。蛋清、蛋黄分开至2个容器中，蛋黄中放入玉米油，搅匀。加入温水搅匀，筛入低筋面粉，拌匀待用。
香葱有一种特殊的香气，焙烤过后，浓郁的葱香味道非常迷人，肉松也是很多人的心头好。把香葱与肉松加到蛋糕里，如果再加上一点香甜味的沙拉酱，跟网红肉松小贝有些相像。这款蛋糕和肉松小贝的区别在于，肉松和香葱只是点缀，没有沙拉酱吃起来无负担，做起来也简单方便。咸甜适口，非常适合当成早餐。
材料：鸡蛋5个，低筋面粉78克，玉米油40毫升，细砂糖50克，白醋几滴，温开水70克，肉松40克，小葱4棵。
1、备齐材料，温开水是70度左右的水。小葱洗净切碎（葱白不用，光用葱叶）放烤盘里，放烤箱中层150度烤15～20分钟，目的是去掉小葱中的部分水分。
2、蛋清、蛋黄分开至2个无油无水干净的容器中，蛋黄中放入玉米油，用手抽搅匀。加入温水搅匀，筛入低筋面粉，用手抽用“Z”字型手法拌匀待用。
3、打发蛋清之前先预热烤箱，上下管均为150度开始预热。蛋清中放几滴白醋用打蛋器打起较大的泡泡，再一次性放入50克细砂糖。
4、用打蛋器2档继续搅打1分钟，换1档继续搅打，一直打至抬起打蛋头能拉起小弯钩为止。
5、取三分之一的蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀以切拌的方式拌匀。拌匀的面糊倒回余下的蛋白霜中，继续以切拌的方式拌匀。
6、拌匀的面糊倒入已铺好油布的烤盘中，表面大致刮平，先撒上烘烤后的小葱，再撒上一层肉松。烘烤后的小葱水分减少，颜色相应的变得暗淡，但是不会影响蛋糕的起发。
7、烤盘放入已预热到150度的烤箱中下层，烘烤30分钟，到时后立刻取出。烤盘迅速倒扣在油纸上，将蛋糕四周的油布轻轻撕开散热，再次翻面回来，让蛋糕正面朝上。蛋糕稍微凉后切开即可。
用料
主料
请点击输入描述
内酯豆腐1块
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
蒜
2瓣
水
适量
小葱
2根
橄榄油
1大匙
小葱怎么吃的做法
材料集合图:
请点击输入描述
1.内脂豆腐切成小块；小锅里煮开水，倒入豆腐氽汤1分钟；捞起沥干水份备用
请点击输入描述
2.蒜头拍扁剁碎；热平底锅，倒入橄榄油，爆香蒜粒，关火
请点击输入描述
3.沥干水份的豆腐倒入碗里，再倒入橄榄油
4.青葱切成葱花，撒在豆腐上；加盐、鸡粉拌匀即可
请点击输入描述
请点击输入描述
饮食小常识
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体，如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味，但不易多吃哦！
