问题一:做水果披萨披萨酱和沙拉酱哪个好 做水果披萨沙拉酱好

问题二:做水果披萨用什么酱料 一般西餐厅用的是香甜沙拉酱!放些黄桃,哈密瓜,苹果,橙子,香蕉,红绿车厘子,口感比较好吧
问题三:做水果披萨用披萨酱还是沙拉酱好吃呢? 我个人认为,你喜欢做什么就做什么,或是这两个你那个拿手,就做那个
问题四:水果披萨用的塔塔酱是什么样的?哪里有卖 你去大市场看看,那边有西餐用料
问题五:西西里酱那款做水果披萨好 主料
精粉
80g
辅料
油
适量
酵母
适量
红糖
适量
蜂蜜
适量
火龙果
适量
蜜瓜
适量
水蜜桃
适量
步骤
1.面包机和面。加酵母,盐,发酵。
2.蜜瓜去皮和籽。切片。
3.80g面团擀成薄片,厚0.3CM左右。直径大约22CM左右。
4.先加点油。披萨面皮放在锅中。中间用叉子叉N个小孔。
5.制作披萨酱。加红糖,水,桃子小丁,煮一下。加蜂蜜。翻炒。
6.把披萨酱放在饼皮上。
7.加火龙果小球,蜜瓜切片,桃子丝。
开火到饼皮边上翘起来即可。
8.熟了,可以吃了。
问题六:披萨店里面的水果沙拉酱是哪一种 我是厨师,用沙拉酱加点炼乳,超市有售沙拉酱带点酸,家庭做放一种,想口味更好加练乳,酸甜依个人口味了,亲
问题七:水果披萨的做法 水果披萨怎么做好吃 食材用料:
面粉[图]面粉150g
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
玉米油20g青豆[图]青豆1小把相克食物
小苹果1个
小西红柿[图]小西红柿3个相克食物
木瓜[图]木瓜1/4个相克食物
香蕉[图]香蕉1根相克食物
盐一小勺
白砂糖[图]白砂糖三小勺相克食物
发酵粉一小勺
清水适量
马苏拉里奶酪适量
菜谱做法:
水果披萨的做法图解11.面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。
水果披萨的做法图解22.揉成光滑面团放到温暖地方发酵。
水果披萨的做法图解33.准备水果都切小片,青豆用开水焯一分钟捞出。
水果披萨的做法图解44.把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。
水果披萨的做法图解55.披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。
水果披萨的做法图解66.在面饼上用叉子扎出小洞防止烤焦。
水果披萨的做法图解77.烤箱200℃预热把面饼放进去烤8分钟。
水果披萨的做法图解88.在烤好的披萨皮上先刷一层番茄酱。
水果披萨的做法图解99.铺一层苹果。
水果披萨的做法图解1010.铺一层香蕉。
水果披萨的做法图解1111.铺一层木瓜,把青豆也均匀撒好。
水果披萨的做法图解1212.铺一层小西红柿。
水果披萨的做法图解1313.最后铺一层马苏拉里奶酪。
水果披萨的做法图解1414.放入烤箱烤20分钟。
水果披萨的做法图解1515.出炉。
水果披萨的做法图解1616.切开,非常不错哦。
问题八:自制水果披萨用不用加番茄酱? 那要看你喜欢不喜欢这个口味咯
问题九:什么是披萨酱 一、经典披萨酱的做法
披萨酱的做法配料:
西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100克,盐6克,黑胡椒粉1小勺,牛至叶(Oregano)1小勺,罗勒(Basil)1/2小勺,糖1大勺。
披萨酱的做法制作过程:
披萨酱的做法制作过程1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。
披萨酱的做法制作过程2、将剥好皮的西红柿切成小丁,备用。

披萨酱的做法制作过程3、把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。
披萨酱的做法制作过程4、锅烧热,放入黄油烧至溶化。
披萨酱的做法制作过程5、等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。
披萨酱的做法制作过程6、炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。
披萨酱的做法制作过程7、当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。
披萨酱的做法制作过程8、煮好后,如果此时水份还比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅。
二、黑胡椒披萨酱的做法
披萨酱的做法原料:
番茄750g、番茄沙司两大勺、洋葱末60g、大蒜末60g、高汤150ml、黑胡椒粉1/2小勺、淀粉水50ml。
披萨酱的做法过程:
1、番茄用热水泡过去皮,切碎;
2、锅内放一大勺橄榄油烧热,炒香蒜末和洋葱末;
3、倒入番茄碎炒出汤水,加高汤搅匀,再加入番茄沙司搅匀;
4、烧开后转小火至汤汁收至一半;
5、洒入淀粉水用铲子不断翻搅,让汤汁保持微沸冒泡的状态,直至浓稠,倒入黑胡椒粉搅匀即可。
披萨酱的做法注意事项:
1、我用的是橄榄油,如果喜欢黄油的味道的话可以用黄油代替橄榄油;
2、高汤我用的是一小勺魔厨高汤+150ml温水勾兑的,您要有高汤就更好哈;
3、第四步煮番茄时中途要记得搅拌几次,搅拌的时候用铲子压碎番茄;
4、做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻,3天内能吃完的话可以密封冷藏。
三、拿坡里肉酱披萨酱的做法(意式熏鸡披萨)(总汇披萨)
材料: 奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000ml
调味料:红酒200ml、番茄酱100ml、糖少许、盐少许、面粉水适量
披萨酱的做法: 将奶油放入锅中烧融,加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色。将其他所有材料与调味料1加入做法1中,以小火炖煮约2小时。在做法2中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
四、番茄披萨酱的做法(腊肠披萨)(熏肉洋葱披萨)
材料: 小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500ml
调味料:意大利香料一小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量
披萨酱的做法: 将所有材料及调味料1放入平底锅中,以中小火煮滚后续熬煮约5分钟。在做法1中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
五、乳酪酱汁披萨酱的做法(重乳酪披萨)
材料: 奶油40克、面粉4大匙、高达奶酪50克、奶酪丝30克、奶酪粉1小匙、鲜奶200ml 动物性鲜奶油50ml、高汤500ml
调味料:盐适量、糖适量
披萨酱的做法: 将奶油放入锅中烧融,加入面粉以中小火炒香。续将其他所有材料加入做法1中拌匀,煮至材料均融化均匀后,加入盐、糖调味拌匀即可。
六、自制照烧披萨酱的做法(日式照烧披萨)
材料:酱油200ml、米酒30ml、白糖15克、味霖30ml、姜汁一大匙、生粉水适量
披萨酱的做法:将生粉之外的所有材料放入锅中,拌匀后以中......>>
问题十:水果披萨水果要烤吗 一、准备材料主料:小麦面粉 200克 小麦富强粉 400克辅料:葡萄干 75克 鸡蛋黄 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 苹果 35克 猕猴桃 35克 奶酪 130克调料:盐 12克 白砂糖 35克 橄榄油 40克 各适量二、水果披萨的做法1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金**后取出;3. 将苹果洗净、去核切片;4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;9. 于奶酪表面呈金**后,即可取出。
怎样做披萨 在家里
问题一:披萨和什么一起吃比较好 披萨和什么吃都行
做点水果沙拉啊
天热水果比较受欢迎
意弧利面条
烤鸡翅
吃一些不热的东西呗
在准备些冰镇饮料 冰激凌
问题二:吃PIZZA最好配什么食物? 应该配果蔬汤或者鲜果汁,在或者是杯牛奶都很好吃!不过不要吃的太多哦,容易上火!
问题三:吃披萨应该配什么饮料喝 1.批萨最好的饮品是可乐,最正宗,从批萨来的时候就是配可口可乐。应该是吃的时候汽水的碳酸和奶酪一起的味道很好吧2.如果以肉食材料为主的披萨,最好陪白葡萄酒,如果荤素很均匀的,就喝果汁吧!3.批萨在国外是快餐类的食物,像我们这边的兰州拉面快递一样(当然也有高级意大利餐厅的gourme pizza),一般的批萨的话大多数人会配啤酒或其他的有汽饮料,是单身人士最喜欢的速食品之一。最典型的是一班男生吃批萨,喝啤酒,看球赛。4.如果里面是肉类的,一般配红葡萄酒,里面是海鲜类,就配白葡萄酒。或者你喜欢喝汽水也行。
问题四:正确的吃披萨的方式 用餐时身体要坐得端正,不要前倾于餐桌,也不要后靠在椅背上,脚不可伸出座位外以免阻碍别人,身体和餐桌的距离,以能使用刀、叉、匙饮食方便为度,手臂不要放在桌上,也不要妨碍别人,别把身体倾在食物上面。进餐时不要用自己的手帕擦嘴,应使用餐巾。每次送入口中的食物不易过多,以防鼓腮突嘴不雅观。面包应取左手前面的,不要用刀切面包,面包一般应撕成小块送人口中,不要拿着整块咬。抹黄油和果酱,不要用整块面包。在用餐时,应闭口咀嚼食物,不要舔嘴唇或咂嘴?出声。在用餐时吃到有骨头的菜肴时,吃完肉把骨头放在菜盆中,不要放在餐桌上,也不要放在餐巾上。喝咖啡或红茶时,咖啡匙和茶匙不要留在杯子里。当你把糖放入咖啡或红茶中,不要马上搅动,等方糖有足够的时间溶解,再搅动两三下,然后把咖啡匙放在底盘中,端起杯子喝,茶匙不可放人口中。
问题五:吃,披萨饼配合什么菜好 果汁,还有一些虾球 鸡米花、薯条之类的,都可以啦。望采纳
问题六:披萨做主餐时,搭配什么吃 披萨做主食,可以在搭配些果汁或是奶茶类的饮品,卡普乐披萨店就是这样做的
问题七:吃披萨搭配什么饮料好呢? 配咖啡,花茶,果汁都可以,只要你喜欢,7咖啡的很多选择,总有一款是你喜欢的。
问题八:大家说吃披萨配什么汤比较好啊 贝太厨房 披萨属于高热量的食物,吃完容易口腔发干,配一些爽口解渴去腻的汤,比如罗宋汤,紫菜汤,或者加有新鲜水果的甜汤
问题九:水果披萨有哪些可以搭配吃 根据自己的口味可以放各种水果。下面介绍一下水果披萨的做法:
主料:面粉150克、苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个
辅料:酵母粉5克
调料:食盐3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克
卡夫独立片装芝士片1片
水果披萨的做法
饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克
馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个
调料:奶酪20克、芝士1片
1.准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开
3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液
4.和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块
5.平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄
7.放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好
8.撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉,微波组合烧烤?h5分钟,表面微黄即可

问题十:吃披萨饼配什么汤啊?能配几种汤? 披萨不配汤 太饱了 配饮料好了如果非要搭配汤的话 选鼎蘑菇忌廉汤 玉米忌廉汤都不错 还有龙虾汤
在家做披萨方法:
准备好材料:高粉140g,水100g,糖10g,盐1g,低粉60g,油15g,酵母2g。先在碗里加入低粉,放入糖,放入盐,加入酵母和油,再加入水,混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大。
接着把青红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥,再把虾仁煮熟。然后在锅里放入蒜末,放入洋葱末,倒入番茄泥和番茄酱,再倒入香料和加点盐与糖,煮熟倒入碗里。
接着把面团排气擀开,静置二十分钟,再用小孔戳些小孔,并抹匀番茄酱。然后在上面摆些培根,放些黄油条,摆上青红椒,蘑菇,虾仁。再放入烤箱,温度210,烘焙15分钟,最后取出即可。


