在济南，想为孩子庆祝生日，一款美味的蛋糕是必不可少的。但是如何选择一家好吃的儿童店呢？下面我们就为大家推荐几家在口感和口碑方面表现较优秀的店铺。
第一家是Sweetie Cupcake & Cake，这家甜品店在济南的口碑比较不错，儿童蛋糕是其中的招牌之一。蛋糕质地细腻，口感丰富，还有各种儿童元素的装饰，很有吸引力。店家还提供量身定做服务，在食材和口味上可以根据孩子的口味来调整。
第二家是Dessert Time，这是一家美式风格的甜品店，其中的生日蛋糕也非常受欢迎。蛋糕本身很大，并且有很多不同的款式和风味可供选择，孩子们一定会喜欢其中的精致细节和充满个性的设计。
第三家是Marie Cake Boutique，这家店铺有着精致的装修和高品质的甜点产品。这家店铺的儿童蛋糕做工精细，而且口感非常好，每一个蛋糕上的小细节都很讨喜。店家还提供定制服务，可以按照孩子的需求来定制蛋糕，让你的孩子度过一个独一无二的生日。
总之，在选择济南的儿童蛋糕店铺时，除了考虑口感之外，我们也可以考虑店铺的设计，服务以及客户口碑，从而选择一家最适合孩子生日的店铺。
主要材料 低筋粉120克白糖170克生鸡蛋6个牛乳65克食用油65克鲜奶油500克食品色素6色适当
辅材 发孝粉3克柠檬水5滴
作法
1.写在前面得话：A、这款彩虹蛋糕以便口味细致里边的黄油曲奇用的是海绵蛋糕，会做戚风蛋糕的立即依照戚风蛋糕的方式制成生日蛋糕糊，能够立即从第10步刚开始;
B、彩虹蛋糕里边也是像七色彩虹一样五颜六色的，因此务必要作出各种各样不一样色调的黄油曲奇，以便省时省力也以便避免破乳，因此依据自身电烤箱的尺寸一次多烤几块;
C、这种原材料是贴近6寸的彩虹蛋糕，假如规格大依据秘方赛油加就可以;
D、白糖最好是分三份，一份30G添加鸡蛋黄中，一份90G添加蛋白质中，另一份为50G打奶油的情况下添加
2.准备好原材料，随后提前准备磨具，一般外行级的同一款生日蛋糕模都不容易有很多，因此得自己做磨具了，用生日蛋糕模为参考，用锡箔纸作出一个锡箔纸模，搞好6个，剪修边沿就可以备用
3.分离蛋白鸡蛋黄，分得的蛋白质和鸡蛋黄各自装不一样的打鸡蛋盆里
4.30克白糖添加鸡蛋黄中，用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳，再次拌和成水油混和
6.筛入低筋粉，翻拌成鸡蛋黄糊备用
7.蛋白质的盆中放少量柠檬水(没有并不加)，分3次添加90克白糖，(可边打边加)用打蛋器打成硬性发泡，提到电动打蛋器如图所示有挺立的角
8.做好的打发蛋白用刮板挖一勺到鸡蛋黄糊盆里，从底端往上搅拌匀称
9.搅拌好的鸡蛋黄糊所有倒进到打发蛋白中再次搅拌匀称，生日蛋糕糊就搞好了，接下去着色
10.把生日蛋糕糊分装进不一样的碗中，添加食品色素，搅拌匀称，(一次能烤好多个就要调好多个色，其他的生日蛋糕糊放电冰箱)
以上掌握来到彩泥蛋糕的作法，但是针对许多 家中没有电烤箱的小伙伴们而言较为烦恼，电烤箱没有怎样来制做美味美味可口的生日蛋糕的，实际上比较简单服用，电饭锅还可以做出好吃的蛋糕。
