用料
紫菜 20g
芹菜 500g
虾皮 少许
盐 3g
白糖 10g
生抽 1小匙
米醋 1/2汤匙
紫菜拌芹菜的做法
免洗紫菜饼一个大约20克，
新鲜芹菜一把大约500克，
把紫菜撕开，
芹菜去叶，洗净切段，
把芹菜焯烫一下，断生捞起，
芹菜捞起时要连带上适量汤水和紫菜划在一个大碗里，这样紫菜就可以吸入汤水泡软，然后加入盐3克、白糖10克轻轻搅拌一下，
然后加入一小匙生抽，搅拌均匀，
等菜品稍微冷却以后，再加入半汤匙米醋，这样味道最佳，
然后搅拌均匀装盘，再撒点虾皮就可以了！菜品味道酸甜可口，清爽开胃。
紫菜蛋汤，做之前紫菜需要用水泡一下吗？冷水还是温水？ 紫菜先用冷水泡到发开 再倒出再泡 反复三次左右(因为不洗干净会有沙的)紫菜蛋汤做法：煲开水滚后放入紫菜少少姜 滚两分钟后放入己打烂好的鸡蛋(边搞边放)然后放味(盐。.
各是开水下锅还是凉水下锅？用鱼、排骨、牛肉、海鲜、蔬菜等等做汤，各是开水下锅还是凉水下锅？这可有一点复杂，如果是一般
紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡多久？是凉水还是热水下锅好？大约要煮几分钟？ 做紫菜蛋汤，紫菜要泡，除去灰尘和沙粒。材料紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量做法1.将紫菜清水浸泡一下洗净。2.用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。3.锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。4.等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。5.煮2分钟，捞出来放汤碗中央。6.锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。7.烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。8.用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。
做汤时 材料要煎一下吗 还是直接放水里煮 是开水下锅 还是冷水下锅 1般的汤象西红柿蛋汤就是把主料炒过在加开水水开后加水淀粉勾芡在打蛋花起锅放香菜末就OK了肉踢子鸡鸭要先飞水就是用开水冒1下驱除胀东西血水另换1锅开水加葱姜大料下主料。
紫菜用热水泡还是凉水泡 紫菜是热水下锅还是冷水下锅 一般是热水下锅的，无需煮时间太长，见热水就会散开出锅前放入就可以
紫菜下锅时要不要清洗呢，怎样洗呀，谢谢 不是免洗的就得洗，免洗的就不用洗。放水在盆里，将紫菜放入，用手 打散紫菜，然后再将其用“漏勺”捞起，这样反复三次，沥干水便可将 紫菜下锅。
从超市买来的紫菜要用水洗么？还是直接下锅，，是包装好的那种 需要洗的。貌似有沙子什么的。老妈之前做就洗了
做汤时 材料要煎一下吗 还是直接放水里煮 是开水下锅 还是冷水下锅 1般的汤 象西红柿蛋汤 就是把主料炒过在加开水 水开后加水淀粉勾芡 在打蛋花 起锅放香菜末 就OK了 肉 踢子 鸡鸭 要先飞水 就是用开水冒1下 驱除胀东西 血水 另换1锅开水加。
紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡多久？是凉水还是热水下锅好？大约要煮几分钟？ 紫菜做汤的时候要先2113把紫菜在水里泡3分钟。反复5261泡水三次即可，4102大概十分钟左右。紫1653菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染热水下锅，大约要煮10分钟。紫菜鸡蛋汤的做法一、用料主料：鸡蛋1个辅料：紫菜10克、虾皮10克、植物油5克、香油3克、生抽6克、食盐3克、香菜1棵、水适量二、做法1、准备好原材料2、香菜切碎3、鸡蛋搅打均匀4、锅里放入少许花生油，炒香虾皮出锅待用5、锅里加入适量水烧开6、转圈倒入鸡蛋，一边在鸡蛋液碗里搅打一边倒入8、加入紫菜和虾皮9、加入香菜、少许香油、生抽、适量盐，搅拌均匀10、出锅
紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡多久？是凉水还是热水下锅好？大约要煮几分钟？紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟，是热水下锅，大约要煮10分钟，详细做法如下：1。.
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