6岁 儿童 的膳食已基本接近成人,仍以三餐加下午点心的进食次数为宜。6岁孩子健康午餐食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的6岁孩子健康午餐食谱,就让我带你一一讲解吧!
6岁孩子健康午餐食谱:奶香南瓜浓汤

食材:南瓜,包心菜,牛奶,食盐适量。
制作过程:
1.南瓜去皮去瓤后洗净切块,加入沸水中煮烂,捞出沥干;包心菜切块。
2.将煮烂的南瓜块盛入榨汁机内,加牛奶打匀,然后回锅。
3.加入包心菜块,调成中火边煮边搅至熟软,放食盐调味即成。
功效:牛奶中的钙质易消化,而且磷,钾,镁等矿物质的比例也十分合理。平时煮牛奶时不宜过久,否则会破环营养素,影响吸收。
6岁孩子健康午餐食谱:海带排骨汤
食材:海带,排骨,葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉各适量。
制作过程:
1.海带浸泡后,放水中隔水蒸半小时,清水再次浸泡后切片。
2.排骨洗干净后切成段状,放入沸水中煮一下即可。
3.将除海带之外的食材全都放入锅中,小火焖煮,煮熟后倒入海带,旺火烧十分钟左右即可。继续加入盐和胡椒粉调味。
功效:海带中富含碘和钙,能够降低血压,也能给儿童补钙。
6岁孩子健康午餐食谱:菠菜丸子汤
食材:菠菜,猪肉,淀粉、葱、姜、鸡蛋清、香油、盐各适量。
制作过程:
1.猪肉洗干净剁成泥后充分搅拌,在猪肉中加入淀粉,鸡蛋清和姜末,葱末香油,充分搅拌。
2.菠菜洗净切段。
3.锅中放水烧开之后,将猪肉捏成的小丸子放入锅中,小火烧熟,加入盐调味。
4.把菠菜和葱末也放入锅中,即可。
功效:菠菜中富含胡萝卜素和铁,能够有效改善缺铁性贫血。
6岁孩子健康午餐食谱:核桃芝麻牛奶羹
食材:核桃仁,生鸡蛋,熟黑芝麻,牛奶,食用糖少许。
制作过程:
1.核桃仁洗净并研磨成末状。
2.牛奶和白砂糖一同放入大碗内,加入核桃碎末,熟黑芝麻拌匀,倒入锅中煮沸。
3.将鸡蛋打散,缓缓淋入锅中,将蛋花煮熟。
功效:核桃,黑芝麻和鸡蛋都是健脑补脑,强化 记忆力 的健康食物,配以富含优质蛋白质,钙,铁,磷,维D等营养全面的牛奶,可补益抗衰。
6岁孩子健康午餐食谱:菠菜鸭血汤
食材:菠菜,鸭血,海燕鱼,枸杞、胡椒粉、盐少许。
制作过程:
1.砂锅放油烧热,把姜片,葱段放入锅中爆香,加入适量水。
2.鸭血洗净切片,放入锅中煮熟,倒出备用。
3.洗锅后煮水,水开放海燕鱼与姜片,葱段,煮一刻钟,捞去调料渣。
4.鸭血,枸杞放入后加盐和胡椒粉,多煮几分钟,放入菠菜。
功效:鸭血具有补血解毒的功效,而枸杞一直是老幼皆宜的保健品,适合儿童食用。
儿童适合吃的菜谱大全
四大特点
1、灵活多样性:食谱并不是一成不变的食物搭配。宝宝食谱
2、科学有效性:可以帮助妈妈们知道,自己宝宝现阶段需要的食物。
3、历史价值性:古老的食谱拥有相当的收藏价值,是珍贵的历史财富。
4、营养价值性:科学营养的食谱,可以帮助宝宝们有效的吸收营养。[1]
折叠编辑本段食谱
春季
早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克
午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克
午点:梨汁糯米粥50克
宝宝食谱
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤夏季
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克
午点:大米绿豆稀粥100克
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏季
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克
午点:大米绿豆稀粥100克
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
秋季
早餐:枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克、小白菜汤
午点:胡萝卜小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤
冬季
早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克
宝宝食谱
中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克
午点:蒸白薯50—100克
晚餐:白菜肉末挂面汤50克
蔬菜浓汤
材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,红萝卜1/8条,盐少许。
制作方法:
将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其它材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。
果果街妈咪们总结:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,能够提供儿童充分的营养素。
折叠编辑本段宝宝食谱
折叠编辑本段1-3个月
1.1个月婴儿食谱
母乳是婴儿最理想的食品,其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收,而且具有最高的生物利用率。在母乳不足的情况下可采取人工喂养。宝宝食谱
年龄:6~12小时
主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水
餐次:每2小时1次
年龄:1~3天
主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟
餐次:每4小时1次
年龄:4~15天
主食及用量:母乳:每次喂30~90克
餐次:每4小时1次
年龄:15~30天
主食及用量:母乳:每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25~30克温开水或淡糖水。
餐次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时;夜间:12时、3时
牛奶蛋:1岁半宝宝食谱
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
牛奶蛋:1岁半宝宝食谱
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
2.2个月婴儿食谱
2个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养,此时,可以开始给宝宝吃一点果汁、菜水。

主食:
母乳
餐次及用量:
每3小时1次,夜间减少1次。
上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。
每次喂60~150克。
辅助食物:
温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60克,于白天两次喂奶中间加用。
3.3个月婴儿食谱
宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式,此时可以给宝宝增加果汁、菜水、少量果泥等以补充营养及维生素。
主食:
宝宝食谱
母乳
餐次及用量:
每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克
辅助食物:
1、温开水、淡糖水或橘子汁
2、番茄汁:每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用
3、浓缩鱼肝油:1滴/1次/日
4—6 个月
一、米粉
原料: 匙米粉, 原料:1 匙米粉,温水 做法: 做法:1 匙米粉加入 3-4 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 - 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
二、米汤
原料: 原料:大米 做法: 锅内水烧开后, 大米,煮开后再用文火煮成烂粥, 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的 200g 大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米 汤即可食用。 汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素 C、 、 维生素 B 等。
三、鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黄泥
原料: 原料:鸡蛋 1 个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从 1/8 个蛋黄开始, 个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至 1/4、1/3 。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素 A、D 和 E 与脂肪溶解容、 易被机体吸收和利用。 易被机体吸收和利用。五、土豆泥
原料: 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
六、青菜泥
原料: 原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净, 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约 1-2 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜 - 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,丝网上研磨,滤出菜泥。 丝网上研磨,滤出菜泥。
七、牛奶红薯泥
原料: 原料:红薯 1 块,奶粉 1 勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯 泥中,调匀即可。 马铃薯)泥中 奶粉冲调好后倒入红薯马铃薯 泥中,调匀即可。
八、鸡汤南瓜泥
原料: 原料:鸡胸肉 1 块,南瓜 1 小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候, 瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布 将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、 碳水化合物和多种维生素, 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。 含量较丰富。
九、肉末茄泥
原料: 湿淀粉少许, 原料:圆茄子 1/3 个,精肉末 1 勺,湿淀粉少许,蒜 1/4 瓣,盐、麻油少许 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀, 分钟。 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌 20 分钟。 较多的那半, 圆茄子横切 1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于,取带皮部分较多的那半 茄肉部分朝上放碗内, 茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。功效:利于小儿补充钙质。
十、青菜汁
原料: 原料:青菜 做法:将一碗水在锅中煮开,做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡 20-30 分钟后取出切碎约- 一碗, 分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中, 一碗,加入沸水中煮沸 1—2 分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上 部清液即为菜汁。 部清液即为菜汁。
十一、南瓜汁
原料: 原料:南瓜 100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开 水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂 蒸烂。 水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 中喂宝宝。
十二、肉末粥
原料: 原料:新鲜猪肉 做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
十三、香蕉粥
原料: 小段、 原料:香蕉 1 小段、奶粉 2 勺 做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好, 做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高, 功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。 粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
十四、牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗, 原料:米汤半小碗,奶粉 2 勺,鸡蛋黄 1/3 个 做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟, 个研成粉。 做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄 1/3 个研成粉。将奶粉冲
调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
十五、鲜玉米糊
原料: 原料:新鲜玉米半个 做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。 功效:玉米富含钙、 维生素( 、 ) 、卵磷脂和 功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A) 卵磷脂和 18 种氨基酸等 30 多种营养活性物 、 能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。 质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
十六、加梨酱
原料: 原料:梨 1 个,冰糖适量
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后 一边煮一边用勺子碾压, 烂以后, 做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。 成糊状即可。
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。 功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
7-9个月
添加的辅食、肝泥、肉泥、豆腐、面片、菜粥等;肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。
10-12个月
在前期添加辅食的基础上,可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹,用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨、龙须面、烂饭、馄饨等等,并逐步把辅食过渡为主食。
一岁宝宝
一个也月宝宝饮食的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式。即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。宝宝8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。宝宝一岁时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
小米山药粥
做法:
将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:
先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
胡萝卜玉米渣粥
功效:消食化滞,健脾止痢。
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:
将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
少放油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
2岁宝宝午餐吃什么好 养眼美味 营养健康 宝宝午餐食谱做法
宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷
食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;
4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);
5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;
6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,增强免疫力,通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥
食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个
做法:
1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;
2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;
3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;
4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;
6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;
9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿花瓣;
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼
食材:鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量
做法:
1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;

2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;
3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;
4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;
5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。
鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘


