主料
里脊肉200g 香菇2个
绿辣椒1个 生姜15g
香葱
香菇肉丝面的做法步骤
香菇肉丝面的做法图解11. 备好肉丝（给点油，生粉，姜末，生抽拌匀），香菇切片，绿辣椒切丝，生姜小葱切末
香菇肉丝面的做法图解22. 锅里放入少许油，然后放入生肉丝煎熟之后盛入盘中。
香菇肉丝面的做法图解33. 然后炒香菇，绿辣椒
香菇肉丝面的做法图解44. 香菇和绿辣椒炒的差不多之后，放入炒好的肉丝，然后盐少许，鸡精少许。翻炒几遍盛起来。
香菇肉丝面的做法图解55. 盛起来的香菇肉丝
香菇肉丝面的做法图解66. 锅内放入少许油，煎一下生姜
香菇肉丝面的做法图解77. 然后放入凉水
香菇肉丝面的做法图解88. 待水煮开后放入面条
香菇肉丝面的做法图解99. 面煮好后放入盐，鸡精，小葱，生抽
香菇肉丝面的做法图解1010. 将面条盛入碗中，然后将炒好的香菇肉丝放入即可
主料
鸡蛋?：1个
干香菇3朵 ：3朵
百味来传统意面 ：200
辅料
酱油?：适量
盐 ：适量
葱头酥 ：适量
具体步骤
第一步
1.干香菇泡水，切片。
第二步
2.锅里加入水450ml，加盖煮开，水滚后，加入香菇。
第三步
3.准备好百味来传统意大利面200g
第四步
4.倒入意面，加入适量葱头酥，加入鸡蛋
第五步
5.加入适量酱油，加少许盐即可。
烹饪技巧
小贴士：1、盐、酱油、葱头酥～依个人口味去增减。2、食材可依个人喜好去变化。
