前言
豆腐烧香菇这个菜，是我一直以来都很喜欢吃的，两种普普通通的食材，经过简简单单的烹饪组合在一起，相互融合了各自最鲜美的味道，是一道特别清新的菜肴，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合。是一道即家常又鲜美的菜肴。
材料
主料：豆腐300g、香菇200g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、味精适量
豆腐烧香菇
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备香菇和豆腐，
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香菇清洗，豆腐切丁，切点蒜，放香葱更香。
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先炒豆腐丁，
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撒盐，
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炒片刻，
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放进香菇翻炒翻炒，
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淋上生抽，
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放清水，
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煮二分钟入味，
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放进蒜或香葱，
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调入鸡精，
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淋上芝麻油即可出锅。
小贴士
先将豆腐煎片刻再放进香菇。
用料：豆腐半块、胡萝卜1根、香菇3朵、香菜5根、盐适量、白胡椒适量。
步骤：
1、把香菇，豆腐，飘儿菜切好。
2、锅里放一块浓汤宝，加水煮香。
3、煮香后加入香菇。
4、加入飘儿菜杆。
5、最后加入豆腐和飘儿菜叶煮一分钟出锅。
6、成品。
