金华市是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着丰富的美食文化。以下是一些金华市著名的美食：
1.金华火腿：金华火腿是中国著名的传统腊肉制品之一，其色泽鲜红、肉质鲜嫩、香味独特，被誉为“天下第一火腿”。
2.兰溪小吃：兰溪市是金华市的一个县级市，以其特色小吃而闻名。其中，兰溪鸡子_、豇豆_、雪菜_、萝卜_等小吃都是当地居民和游客喜爱的美食。
3.东阳沃面：东阳沃面是金华市的一道传统美食，以其独特的口感和味道闻名。沃面是用手工制作的面条，煮熟后加上酱汁、肉末、葱花等食材，味道鲜美。
4.义乌小吃：义乌市是金华市的一个县级市，以其特色小吃而闻名。其中，义乌肉麦饼、红糖糯米团、麦饼筒等小吃都是当地居民和游客喜爱的美食。
5.武义馄饨：武义馄饨是金华市的一道传统美食，以其鲜美的味道和独特的口感而闻名。馄饨是用手工制作的皮和馅，煮熟后加上汤料和调味料，味道鲜美。
除此之外，金华市还有许多其他的特色小吃和餐厅，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
