这样的电器很多，基本上厨具都分电加热和燃气加热，比如电磁炉、电磁灶、电烤箱、电扒炉等电加热的厨具很多，中西餐的厨具中基本上都有电加热的，因为现在很多餐饮场所为了安全不能用明火。越是高端的越是品牌的越是电加热的。
煤气灶玻璃碎了可以去商家或者厂家更换。
若煤气灶还在保修期内，可以找当初购买煤气灶的商家或者是厂家，让对方安排专业售后人员帮忙更换玻璃。若煤气灶已经超过保修期的话，可以直接到专门维修煤气灶的服务部找维修师傅更换玻璃。
煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。
煤气
煤气的发热值较低，故又统称为低热值煤气；煤气中的一氧化碳和氢气是重要的化工原料，可用于合成氨、合成甲醇等。为此，将用作化工原料的煤气称为合成气，它也可用天然气、轻质油和重质油制得。
水煤气是由水蒸汽和高温碳反应而获得的。由于反应为吸热反应，为维持炉温，必须间隙生产．所得煤气中均较高。煤气发热值较高，但热效率低，约54%左右，成本高设备复杂。一般作为合成氨原料气使用，作工业燃料气使用的较少。有时，在制水煤气过程中加入少量空气，制得的煤气称为半水煤气。
焦炉煤气是指用几种烟煤配成炼焦用煤，在炼焦炉中经高温干馏后，在产出焦炭和焦油产品的同时所得到的可燃气体，是炼焦产品的副产品。主要作燃料和化工原料。
