香肠和尖椒炒好吃。在炒制时首先需要准备两根香肠，两个尖椒以及一个彩椒，再准备适量的盐与白糖及味精和食用油，最后再准备少量葱花，准备好后将所有的食材切成片状，锅中放油加热后把葱丝放入，加入尖椒炒制，再放香肠，最后加入调味料即可。
香肠和什么炒好吃
其实香肠和鸡蛋搭配也很好吃，它俩在一起搭配食用时，不仅可以炒制，也能蒸制，在蒸制时可以将香肠切成小丁放入碗中，磕几个鸡蛋进去，再加入少量食用盐调匀之后会得到蛋液，入蒸锅蒸制十分钟，取出加入少量香油即可食用。
另外，香肠搭配芥兰也很好吃，将适量的芥兰与香肠全部切成片状，准备少量的姜丝，锅中放花生油加热后放入姜片，把芥兰和香肠一块入锅炒，加入食用盐与味精以及少量麻油后出锅装盘即可。
香肠主要是由猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的，通常指猪肉香肠，再全国各地均有生产，其中著名的有广东腊肠、山东招远香肠、武汉香肠以及湖南张家界土家腊香肠等，各具特色。
说到腊肠，作为一枚入门级吃货的小编也是口水直吸溜。看到腊肠就感觉有了年味，不管是川味的辣味肠还是广式的甜味肠，腊肠都是很多人餐桌上常见的食材。那么腊肠是风干腌制的，单单吃这一种显得有点腻，能搭配点蔬菜更好，也能对营养摄入更全面。今天我们来分享的话题就是腊肠和什么菜炒在一起好吃?腊肠一般配什么菜炒更好?
腊肠一般原料是猪肉丁，加入糖，曲酒，酱油以及佐料等充分入味腌制后，灌入肠衣晾晒风干或者烘烤等制作工艺。腊肠属于比较干，吃前需要蒸煮软化后更美味。腊肠跟咱们平时的吃的火腿肠不同，没有淀粉类，很香，让人吃的时候胃口大开，促进食欲。
腊肠和什么菜炒在一起好吃：腊肠煮熟后可以直接吃，但是稍微有点油腻，搭配菜炒一下不光是颜色诱人，更利于对肉类的消化。腊肠最好配稍微硬的蔬菜，叶子菜容易塌架不好看。咱们比较常见的，荷兰豆炒腊肠，莴笋炒腊肠，藕片炒腊肠，辣椒炒腊肠，还有腊肠炒饭等等。平时有胃肠不好的朋友，咱们可以喝酸奶或者早晚食用奘灵水苏糖，这些都是给体内有益菌群供给粮食，为美好生活注入新活力。
腊肠一般配什么菜炒更好：比如荷兰豆，豆角类，辣椒，花菜，青椒，蒜薹这样的，很支棱的成型的蔬菜。腊肠是红色，一般配绿色的，红配绿比较有食欲的，也很下饭。
