一直以来，网络红人乳酪面包一直很受欢迎。软面包有浓厚的甜味，美味到吃了一片就想吃第二片！这类面包比较简单，无需繁杂的美容整形手术，只需两步就可搞好，即使你烤新手，你也可以清楚地见到它。自己做面包肯定并没有面包面包改良剂，并且新鲜的。想吃好吃的面包，确实不可以懒！使我们看一下怎么制作网络红人乳酪面包。
将除无盐黄油外的全部面团原材料放进面包桶。运行自定和面程序流程20min，将面团揉至澎涨环节，添加变软的无盐黄油，再度运行自定和面程序流程(时长或是20min)。和面后，面团光洁有弹力，能够拉膜。将揉好的芝士面团用保鲜膜盖好，收缩，放到温暖的地方，逐渐基本发醇，面团会生到2.5倍尺寸。取下发醇好一点的裹着乳酪的面团，轻按以排出来面团内部结构的汽体。
将乳酪面团再度倒圆，放进6英尺的圆形模具中。放入电烤箱，烤箱里放一碗开水增加湿度，发醇2次，直至面团大一倍。小烤箱170，中、下一层烤模25min上下。面包烤到顶色完用锡箔纸盖好。用指头轻按烤好一点的面包，凹版印刷立刻反跳。取下烤好一点的面包，出模，让其制冷，表层筛上奶粉，随后取下备好芝士馅。将烤好一点的面包切割成四块，正中间打横切，把备好芝士馅抹在横切面上，再把芝士馅抹在侧边。就在有奶酪馅的位置蘸一层奶粉。
喜爱清甜味得话，外面包的奶粉能够和一些细砂糖一起筛粉，味儿会更甜。依据面团的吸水能力来调整面团里的含乳量，只需面团绵软就能够调整烤制时长。也能够依据自身的电烤箱调节，我自己的电烤箱25min。有关芝士包馅：如果喜欢口感非常大的芝士，能够调节芝士包馅如下所示：鲜奶油芝士120g，牛乳20g，糖30g。表层正常的蘸奶粉~
1 奶酪包保存冷藏还是冷冻
奶酪包的保质期一般都不是很长，放在冷藏室里，保质期时间会长一些，也不会那么容易变质，但也不要超过一周，会影响它的口感，包里的一些淀粉也会老化。平时也可以把它放在冷冻室里保存，低于0度左右，淀粉的老化时间会慢点，最长可以冻一个月，但最好不要超过这个时间。
还要注意，在保存时，不要反复拿出来或放进去，很容易变质，影响它的口感。如果拿出来后，还没解冻，很快又放进去，要隔长一点时间再放比较好。或拿出来后，尽快吃完。冷冻后，加热的时间也不能太久，会让它的营养成分流失，口感不好。一般一分钟左右就可以了，除了放烤箱里加热，也可以把它放入微波炉里，也很美味。
2 奶酪包怎么保存
在冷藏时要注意，温度不能太高，也不能太低，一般10度左右即可。放进冰箱冷藏时，不能直接用手触碰它，要戴上手套，沾一些醋，消毒后再冷藏比较好。套一个袋子后，最好再套一层保鲜膜，再放入冰箱里会更好。保存的时间也会更长，不会那么容易变质。最好真空保存，另外在它旁边放些酒精棉球，会让它的口味更好。在冷藏时，不能太冻，一般12度左右就可以了。也可以把它放在急冻室里，在吃时，口感会更细腻。
3 奶酪包冷藏后怎么吃
奶酪包吃法有很多，把它放入冰箱里冻一下是很常见的做法。冷藏后，如果温度不是很高，可以直接吃，也可以把它加热后再吃;如果温度很低要先解冻，把它放在常温环境下放大概两个小时就可以吃了;也可以用锡纸包好，放在烤箱里，大概10分钟，就像刚出炉那样，口感很好，而且很容易消化，但加热时间不要太长，也不要太高温，一般5分钟就可以了。
4 奶酪包怎么做好吃
首先要准备一些面粉，最好是高筋的，再加些奶粉、白糖。准备几个鸡蛋、黄油等，这种做法不是很难，然后将黄油等材料放入盘里，再加入面粉、水，和好后等它泡发，让它发酵的时间长一些，大概60分钟。一个小时后如果它的表面已经起泡了，可以用手戳一戳，如果不回弹，就证明它已经发酵得很好了。再把面团分开两半，用保鲜膜盖好，放20分钟，把它做成面包的形状，撒入一些芝麻就可以放入烤箱里烤了，一般烤30分钟。
在烤时，可以制作奶酪馅。首先加入糖、牛奶、奶油。将鸡蛋打发，打到细腻的时候，放在一边备用。将烤好的面包拿出来后脱模，放入奶酪馅就可以吃了。
