用料 ?
油面 猪肉
土豆 豆角
西红柿 酱油、盐、淀粉
炒油面，简单家常的做法 ?
将猪肉加酱油淀粉腌制十五分钟。豆角掰成小段，西红柿切丁，土豆切片。碗中乘酱油加点水。好了，材料备齐^O^/
锅中热油，加肉炒至八分熟，加入西红柿、土豆、豆角。使劲翻炒(⊙﹏⊙)
再加入盐和怼过水的酱油。稍微弄得味道咸一点?
菜都熟了后，加入油面，尽情搅拌。搅拌均匀后，关火盖盖，闷一会。好了?
开吃^O^/
小贴士
1、加面前，锅里最好有点汁，不用担心，加入面搅拌后就没汁了。
2、豆角在择的时候，把它的丝尽可能要去掉，这样就不影响口感了
炒油面（蒸面）的家常做法大全怎么做好吃视
配料:面粉、洋葱、大白菜、番茄、鸡蛋、酱油、醋、糖、盐、味精、麻辣面、食用油、水。
步骤:1。揉、揉、滚、切(切成两指宽的面片)。
2.炒西红柿和鸡蛋，包饺子。
3.将面条放入锅中，同时将卷心菜放入锅中。
4.面条煮好后，取出锅，把葱丝放在面条上，然后在葱丝上撒上干麻辣面、盐和味精。
5.在铁锅里倒入适量食用油，油热后倒在麻辣面上，用筷子快速搅拌。
6.倒入酱油和醋，加入肉末，搅拌均匀。
1.面粉加少许盐，用冷水揉成面团，揉匀，揉成同样大小，搓成条状，盘上抹一层油，放入搓好的条码中，再刷一层油，用保鲜膜封好，静置10分钟。
2.水在锅里烧开后，取出面剂，双手握住两端，拉成细细的、没有断裂的片。放入开水锅中煮熟后取出。加入盐、鸡精、醋、酱油、小葱、辣椒面，浇上热葱油，搅拌均匀即可食用。
起热油锅后将红葱头爆香，然后加入肉丝，炒至香味出来，然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝，炒纯二分钟后，加入高丽菜炒至软后，加入二大碗的水及油膏（油膏较甘甜），然后加入油面，炒到水份收干即可盛盘。
