您好，豆子不一定是**的豌豆，可以选择白色的，而后用鸡汤炖入，使其变成金**
豆子煮烂可以选择先用水泡一晚上，然后用大火煮开，小火慢慢煮熟的方式，豌豆相对而言应该是很容易成熟的，炖制30分钟左右就足够了，通常大火20分钟就可以了。如果您觉得火力不大，可以延长到1小时，炖好了豆子，再做豆汤饭也是可以的。其实加入一些橘子或者是山楂，也能够让豆子成熟的更快。
希望对你有用，望采纳~
超简单的豆汤饭的做法步骤，怎么做好吃
核心提示您好，豆子不一定是**的豌豆，可以选择白色的，而后用鸡汤炖入，使其变成金**豆子煮烂可以选择先用水泡一晚上，然后用大火煮开，小火慢慢煮熟的方式，豌豆相对而言应该是很容易成熟的，炖制30分钟左右就足够了，通常大火20分钟就可以了。如果您觉得火
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