1、先要挑选1下长豆角,千万不要掐去长豆角的两头,把长豆角洗净,晾干。
2、找1个大口的有盖容器,玻璃、陶瓷都可以,洗净、晾干。



3、烧开水,放盐,咸味大约是做得太咸的菜那样。
4、如果喜欢吃辣的,可以放入花椒、干辣椒,等水凉后,放入长豆角,然后密封。
5、第1次大约要1个星期,以后水酸了,两三天就能够吃了。


1、先要挑选1下长豆角,千万不要掐去长豆角的两头,把长豆角洗净,晾干。
2、找1个大口的有盖容器,玻璃、陶瓷都可以,洗净、晾干。



3、烧开水,放盐,咸味大约是做得太咸的菜那样。
4、如果喜欢吃辣的,可以放入花椒、干辣椒,等水凉后,放入长豆角,然后密封。
5、第1次大约要1个星期,以后水酸了,两三天就能够吃了。
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本文标题: 小芸豆角怎样做咸菜
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