用料
主料豆角5根鸡胸肉200克
辅料黑胡椒粉1汤匙姜 半块 生抽 1汤匙料酒 1汤匙淀粉30克盐 1汤匙
豆角炒鸡胸肉-迷迭香的做法
1.
豆角切段，鸡胸肉切丁
2.
豆角热水焯水，盛出备用
3.
鸡胸肉丁加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀并腌制10分钟
4.
锅中热油，倒入鸡胸肉丁大火翻炒至8成熟
5.
再倒入豆角翻炒片刻
6.
最后倒入生抽、盐，翻炒均匀
7.
豆角炒鸡胸肉出锅啦！
烹饪技巧
1. 感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉
2. 鸡胸肉大火快炒，否则容易发柴影响口感
主料
豆角
200克
鸡腿肉
80克
辅料
花生油
适量
盐
少许
酱油
适量
大蒜
适量
姜
少量
步骤
1.准备食材：鸡腿肉用酱油和大蒜腌一小会儿使之入味。
2.热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。
3.放入鸡腿肉翻炒。
4.放入豆角。
5.放入酱油。
6.放入适量水。
7.汤汁收浓一些时加入少许盐翻炒均匀即可。
8.原料简单易做的一道普普通通家常菜。
