用料主料红萝卜2个 豆角（无丝）20根 土豆1个
辅料葱15克 姜12克 八角3瓣 调和油20毫升 盐3克 鸡粉1克 胡椒粉1克
红萝卜豆角土豆炖的做法1.食材洗净。豆角摘去两头，土豆和红萝卜削去皮。
2.豆角掰开，长短随意。
3.土豆切成条。
4.红萝卜切成条。姜和葱切丝。
5.起锅，加入油和八角小火煸香。
6.下入红萝卜和姜翻炒匀，炒出姜的香味。
7.加入豆角和葱翻炒，炒出葱的香味。
8.加入土豆翻炒匀。
9.加入水，和菜持平，中火炖至八成熟，加入胡椒粉、盐和鸡粉炖至无水既好。
10.炖好的菜。
芹菜,豆角,红萝卜,黄瓜怎么做好吃？
胡萝卜和豆角可以一起炒，只要把豆角炒熟就可以。
不能与胡萝卜吃的食物：
胡萝卜+木瓜胡萝卜不能和木瓜一起吃；会破坏营养
胡萝卜+茄子胡萝卜不能和茄子一起吃；会不利消化
胡萝卜+辣椒胡萝卜不能和辣椒一起吃；会影响吸收
胡萝卜+茼蒿胡萝卜不能和茼蒿一起吃；会破坏维生素C
胡萝卜+猕猴桃胡萝卜不能和猕猴桃一起吃；会破坏维生素C
胡萝卜+红枣胡萝卜不能和红枣一起吃；会减低营养价值
胡萝卜+柠檬胡萝卜不能和柠檬一起吃；会破坏维生素C
二、适宜和胡萝卜搭配的食材
胡萝卜+鳕鱼胡萝卜和鳕鱼一起吃；可以养肝明目、改善视力
胡萝卜+豆浆胡萝卜和豆浆一起吃；可以增强免疫力
胡萝卜+西瓜胡萝卜和西瓜一起吃；可以美肌润肤
胡萝卜+莴笋胡萝卜和莴笋一起吃；可以强心健脾
胡萝卜+香菇胡萝卜和香菇一起吃；可以保护眼睛
胡萝卜+草鱼胡萝卜和草鱼一起吃；可以延缓衰老
胡萝卜+狗肉胡萝卜和狗肉一起吃；可以益肾壮阳、温补脾胃
胡萝卜+菠菜胡萝卜和菠菜一起吃；可以保持心血管的畅通
三、萝卜不能和什么一起吃，吃胡萝卜应注意的问题：
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多；以免胡萝卜素损失
4、未油炒者不宜食用
5、食时咀嚼时间不宜过短
6、红萝卜不能和白萝卜一起吃
7、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病
8、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
9、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
这几种食材都是比较常见的蔬菜，做法都很简单，芹菜我喜欢做芹菜木耳炒肉丝，豆角我喜欢做干煸豆角，黄瓜和胡萝卜我喜欢搭配玉米粒来炒，都挺好吃的，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
干煸豆角
葱切葱花，大蒜切末，干辣椒剪成小段，豆角摘好后清洗干净切成段备用
锅中倒入宽油，将油烧至六成热后，放入豆角段炸，将豆角段表皮炸至微微发皱后捞出，锅中的油倒掉一些，放入干辣椒段和花椒粒以及葱花和蒜末，煸炒出香味，炒出香味后，放入炸好的豆角段，倒上酱油和蚝油，放入食盐和白砂糖以及十三香，大火翻炒片刻，将食材炒熟后，放上一些味精，翻炒均匀即可
胡萝卜黄瓜炒玉米粒
黄瓜洗净切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米剥好玉米粒备用，葱切葱花备用
锅中倒水，放入一小勺白砂糖和奶粉，将水烧开后，放入玉米粒，焯煮片刻后捞出备用
起锅烧油，将油烧热后，放入葱花，炒出葱香味后，先放入胡萝卜粒，翻炒片刻后，放入胡萝卜粒和玉米粒，大火翻炒片刻后放上盐和胡椒粉，倒上一点酱油，将食材炒熟后，放上鸡精和一小撮白砂糖，翻炒均匀即可出锅摆盘
芹菜木耳炒肉丝
芹菜摘好洗净切段，胡萝卜削皮切丝，猪肉切成肉丝，木耳放入水中泡发，泡发好以后切掉木耳蒂，再将木耳撕成小朵沥干水分，葱切葱花，大蒜切末，生姜切丝备用
起锅烧油，将油烧热后放入大蒜末和生姜丝炝锅，炒出香味后，放入猪肉丝，翻炒片刻后，放入葱花，淋上米醋和料酒，将肉丝炒至变色后，放入胡萝卜丝和木耳，大火翻炒片刻，放入芹菜，倒上酱油，放入食盐和十三香，大火翻炒至熟透后，撒上味精，炒匀后即可盛出摆盘
好吃的芹菜木耳炒肉丝就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
