食材
主料

鲜虾
50g
文蛤
50g
鸡蛋
1个
面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
醋
适量
步骤
1.鲜虾十只左右,我这虾是海里的新鲜虾,煮熟了后放在冰箱里备用的
2.鸡蛋一个就够了,土鸡蛋最好哦

3.文蛤,个人觉得补钙效果好的
4.把虾肉切碎
5.文蛤过水备用
6.锅里放上姜片去腥,将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开
7.香葱切碎,另留一只好看些的下平盘用
8.放入面煮开,并放入鸡蛋
9.将面和鸡蛋装入碗中,撒上香葱,摆好虾,然后浇上面汤,根据个人口适量调味,我放了一点醋,因为女儿爱吃醋
小贴士
1、虾要切碎些,对于孩子来说,这样更利于咀嚼和消化。
2、虾和文蛤可以同时入锅煮,不用担心虾子成分的流失,这样做出的面味道会鲜美些。
3、最后的那个连壳的大虾,纯碎的点缀作业,目的只是好看,让孩子有些食欲
食材
面线虾一袋
油适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
面线虾随炸随拿,不能太早从冰箱取出!
2

找一平底锅,待油温稍微热一点!
3
小火慢炸,随时翻转!
4
炸好了,出锅,还可以摆个盘哟!!


