主料
西兰花 木耳
蒜 辣椒
油 盐
生抽
西兰花炒木耳的做法步骤
1.?西兰花，木耳切好，锅中放油把大蒜和辣椒爆香，西兰花木耳一同下锅翻炒，到生抽，少量盐炒熟出锅
西兰花木耳炒核桃仁的做法有哪些？
西兰花拌木耳
西兰花拌木耳所属一款美食，主要原料有西兰花一大朵，黑木耳若干等，这道菜非常美味。
做法
1、木耳冷水泡发（冷水泡比热水泡更能保持营养不流失），把硬的根部剪掉，用手撕成小片
2、西兰花切开小朵，洗净沥水分
3、切几片胡萝卜
4、烧开一锅水，倒几滴花生油、一点盐，把西兰花放进去焯熟，然后捞起放入冰开水或凉开水中泡凉，再沥干水分
5、接着把木耳也焯熟，木耳差不多好的时候把胡萝卜片扔进去焯一会儿就全部捞起来吧，胡萝卜绵了就不好吃了
6、往西兰花上加入生抽、香醋、麻（香）油、辣椒（红）油，拌匀后先去摆一下盘
7、按着用同样的方法拌焯好的木耳，放到西兰花的中间，那就很漂亮了。最后把拌菜的汁全部浇到菜里，如果你喜欢，也可以撒上一点熟芝麻：）
前言
这道菜非常适合儿童和考前考生食用，核桃的营养自不必多说，补需强体，消炎杀菌，养护皮肤，防癌抗癌，健脑防老，净化血液等等，好处那是一大堆呀，配合着木耳和西兰花一起炒，营养加倍。
材料
主料：核桃仁100g、西兰花100g、黑木耳100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、香菜适量、干辣椒适量
西兰花木耳炒核桃仁
1
准备食材
2
西兰花掰成小朵，用盐浸泡几分钟
3
干辣椒切圈，大葱切圈，香菜切末
4
锅内水烧沸，放入木耳和核桃仁
5
煮沸后放入西兰花，30秒后出锅
6
锅内烧油，放入大葱和干辣椒炸香
7
放入所以食材
8
放盐，生抽和鸡精炒匀
9
放入香菜炒匀即可
10
出锅，装盘
小贴士
核桃仁表面的那层皮最好是不要剥掉，这样会损失一部分营养。
核桃虽好，一次也不宜吃多，4至5个即可。
