大部分野菜的抵抗力和适应性都很强，根也很发达。但是即使野菜的生长能力很强，也要好好选择土壤。因为有野菜的主要食用部位是肉质根，土壤的好坏直接决定了肉质根的质量。因此，种植野菜时，要以柔软透明的沙质土壤为主，避免田里积水，使土壤具有良好的排水能力。
野菜的繁殖方法一般以播种繁殖为主，但对根发育成熟的有宿根的野菜品种，也可以使用奔忙繁殖或扦插繁殖。播种繁殖选种时要选好种子，现在很多地方都在销售专业野菜种子。如果不注意品质或没有品质，就要自己到野外采集种子。
由于种植技术不太成熟，大部分野菜只能在一段时间内短期上市。现在随着种植技术的发展，利用温室种植的话，可以全年种植。村小农网，打造农民这个职业时尚！但是主要要根据季节和野菜种植品种选择种植方式。例如，冬天以种植冬季暖膜为主，春秋时期以种植拱门或露地为主。我国的野菜品种很多，其中大部分野菜通常以浅茎或花梗为主要食用部分。其中以肉质根为食，所以我们要根据种植品种做好土壤选择工作。种植前要做好停止工作，加足底肥，追肥以氮肥为主，还要注意适当喷洒叶面肥料。提高野菜质量和产量，扩大栽培效果。
选择有经济价值、易管理的野菜种类种植。他吃了马齿苋、田地7、紫菜、地菜、野芹菜、红薯末、青蒿、苋菜、苦菜，种植方式最好选择塑料大棚种植，产量有保障。种植多种野菜，计算野菜上市时间，确保每天食物上市，减少出货压力。卢勇家的40个塑料大棚野菜经过合理调整，基本每天上市800~1000斤野生苹果，每天蔬菜销售收入3000-4000元，每天看钱就有自然的欲望卢勇还发明了一个绝妙的手段，赚钱的利润更高。
农村种植什么野菜不愁销路？种植野菜的利润大吗？
1、在售卖散养鸡蛋的场所,种上一些野菜,人们在买散养鸡和散养鸡蛋的时候也会选择野菜。
2、把野菜做成真空包装可保存时间长一些。可售卖到超市或菜市场。
3、在旅游景点种野菜宣传不用农药化肥,也不是一条不错的销路。
4、种野菜卖到大饭店,一般大饭店都会有几道野菜肴供食客选择。种野菜卖到饺子馆,较大点的饺子馆都会有野菜饺子。
5、现在农村里，以及未来农村里的一种发展趋势，毕竟在一些蔬菜面前，而野菜更加营养均衡，更加的口感独特。虽然来说这野菜的价格要贵一些。
在农村种植野菜不愁销路，所以说种植野菜的利润肯定是非常大，而且也是一个很好的事业。虽然说农村的人比较少吃野菜，但是人工种植还是比较多。因为随着现在生活条件越来越好，很多城市的人特别喜欢吃野菜。毕竟大鱼大肉已经吃腻了，身体里的摄入蔬菜就会很少，吃起野菜就会感觉非常有食欲。所以说蔬菜的生产到了旺季之后看不到野菜的身影，如果野菜不管是春夏秋冬都有，绝对很好的销售。
目前野菜的种植也是相当成功，销路是非常的不错，最主要的是口感非常的好。比如说芥菜，蒲公英都很好卖，虽然说有一点苦，但是对于本地人来说，总觉得这个菜对身体比较有好处。到了夏季的时候，茄子，黄瓜，胡萝卜，木瓜，西红柿，韭菜，这已经都吃不完了，所以说野菜在这个季节可能就很少有人买。但是每家每户都会种一点，能够晒干，等到冬天的时候吃也是很不错。
野菜很热衷于比较养生的人追捧，对于人工种植的野菜来说，他们并不觉得是鱼目混珠。如果在农村小规模的种野菜，养殖速度比较快，按照市场的价格一年也赚不了钱。去除成本估计一亩地也能够赚五千块钱左右，所以说这个利润对于农村人来说是相当可以的。很常见的香椿，薄荷这些优质的品种，如果全年供应的话就能够带给富裕的生活。
关键是自己种的野菜能够有销路，比如说生长在地边，山坡，或者是菜园边上的野菜，这些野菜很容易被大家认可。播种时候大家都会觉得这是有机肥的地，不需要打农药，自然而然就能发家致富。如果对于偏远的地区能够送货的话，蔬菜规模可能会增加。有很多商场超市餐饮都会来定，产量就会变得越来越高。
