丽江旅游有什么好吃的？
丽江的美食也是闻名大江南北的。所以，你好奇丽江有什么好吃的吗？为大家介绍一下。
黄豆，丽江特色小吃这是丽江最有名的小吃之一。
无论是丽江人自己，还是来丽江旅游的游客，都赞丽江黄豆是天上唯一！虽然在流传的过程中口味有了些许变化，但总体来说还是很不错的。汤酸酸甜甜的，很开胃。食材是炒黄豆，很香很脆。面和我们平时吃的普通面差不多，但是有这么好吃的汤和配料，自然好吃！
丽江特色小吃之纳西烧烤
纳西烧烤一般用五花肉，在合适的温度下烤，可以得到酥香软糯油而不腻的鲜美肉质。另外，自主研发的地方特色辣椒粉，并不是专门为这种烧烤设计的，但确实是吃纳西烧烤的完美组合，非常爽口。
纳西烧烤在当地很有名气，所以在很多店里都可以品尝到。不难找到。如果你到了丽江，你一定要去试试！
丽江特色小吃炒水蜻蜓
这听起来可能让人难以接受，但真的是到了丽江必吃的小吃之一。很多人说这里的人喜欢吃这些奇怪的东西。其实大家都不知道这些奇怪的东西味道更好。其实北方很多地方都有炒蝉吃，都是这个道理。炒水蜻蜓看起来让人食欲不振，但确实别有一番风味。不要让它的出现吓跑了。
丽江特色小吃鸡凉粉这是丽江的特色小吃。
它的特殊性主要表现在它是由外国科学家研究的。用他的新方法得到的凉粉不仅可以做凉拌，还可以炒、煎、煮。增加了凉粉在成都的利用方向，所以受到了丽江等地游客的青睐。一时间，学着用的人剧增，在丽江各大酒店和街边小吃都能吃到。
丽江特色小吃汁洋芋鸡
这是一道将土豆和鸡肉完美结合的特色菜。土豆是精挑细选的高原土豆，鸡肉是新鲜的土鸡。通过丽江人独特的制作工艺，土鸡和土豆的味道并不冲突而是互相吸收，所以很少有人能吃到这种美妙的味道。所以这道菜无论是选料还是制作，都体现了先行者的匠心。其中，只有游客可以亲自品尝美食。看来丽江不仅风景美，美食更美！来了丽江就知道丽江有什么好吃的，还等什么？
以上仅供参考。
丽江古城特色美食有：鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面等。丽江古城作为少数民族城市，从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏各民族精华，井自具纳西族独特风采。
鸡豆凉粉鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。
丽江粑粑主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。
米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。
腊排骨火锅云南跟四川都吃辣，可辣的方式不同，云南这边都是这种干辣椒粉，而四川耍的就是那勺红油，各有各的好。豆腐乳放进去，味道就更赞了。汤开了，浇一点排骨汤，吃腊排骨火锅的蘸水就做好了，放一根排骨进来，泡一下，风味绝佳。
黄豆面普通黄豆面酸酸香香辣辣的汤，类似哨子面，但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。 在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。
丽江古城气候受南亚高原风影响，其气候垂直分布明显，干湿季分明，温度变化不大。虽处高原，终年看见雪山，但雨量充沛，干湿季分明，属西南季风气候。
