用料
冬瓜
适量
虾
适量
香菜
适量
盐
适量
葱花
适量
香油
花生油
冬瓜大虾汤的做法
冬瓜切片，虾去虾线
锅里加花生油烧开放葱花
加入冬瓜翻炒，再加虾一起炒（炒过容易出虾油）
翻炒几下加水盖过冬瓜和虾（冬瓜和虾会下水，不要放太多水）再加盐盖上锅盖中火差不多5分钟就可以
出锅滴几滴香油
大虾冬瓜汤的做法大全家常
第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用，海苔洗净晾干备用。
第二步:现在翻炒海米，以使其呈乳白色。
第三步。锅中加水，烧开，打掉浮沫，放入冬瓜。
第四步。大火持续5分钟左右，乳白色就出来了。加一点盐和鸡精，一定要少放。海藻本来就含盐。
减脂期间对食物要求不低，很多人会选择那些低脂低热量的菜。但是每天用水煮白菜并不能带来多大的享受，所以很多人想通过一些菜来改善。其实每天除了吃清水，做青菜，还可以满足自己吃肉的欲望。不妨试试海苔干和冬瓜，越吃对越难忘。
大虾冬瓜汤
大虾冬瓜汤是一道由冬瓜、大虾、盐等做成的美食。
中文名
大虾冬瓜汤
主要食材
冬瓜，大虾
分类
汤类
佐料
葱花、料酒、食盐、味精
快速
导航
做法疗效
原料
冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。
做法
大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。
疗效
对脑力不足，头晕目眩有一定
虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。
中文名
虾仁冬瓜汤
分类
川菜
口味
鲜甜
主要食材
虾仁，冬瓜
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
原料：虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。
制作方法
①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内；
②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。
食用须知
冬瓜
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品
