虾仁冬瓜汤的简单做法

虾仁冬瓜汤的简单做法

虾仁冬瓜汤的做法是是一道营养美味的'下饭菜，做法也很简单，虾仁冬瓜汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，我就为大家详细的介绍一下虾仁冬瓜汤的简单做法。

虾仁冬瓜汤食材介绍

主料：

鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)

虾仁冬瓜汤的做法步骤:

1.鲜虾剥去外壳，挑去沙线，洗净备用。

2.冬瓜洗净切小块儿。

3.把虾和一大汤碗水放入锅中，大火煮开，转中火。

4.煮至虾变红时，放入冬瓜块儿继续煮。

5.煮至冬瓜变软时，放入2g盐，煮至盐化开，关火。

6.放入香油搅拌均匀。

7.出锅，撒香菜，虾仁冬瓜汤就做好了。

小贴士：

调味料越简单越好！

第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用，海苔洗净晾干备用。

第二步:现在翻炒海米，以使其呈乳白色。

第三步。锅中加水，烧开，打掉浮沫，放入冬瓜。

第四步。大火持续5分钟左右，乳白色就出来了。加一点盐和鸡精，一定要少放。海藻本来就含盐。

减脂期间对食物要求不低，很多人会选择那些低脂低热量的菜。但是每天用水煮白菜并不能带来多大的享受，所以很多人想通过一些菜来改善。其实每天除了吃清水，做青菜，还可以满足自己吃肉的欲望。不妨试试海苔干和冬瓜，越吃对越难忘。