用料 ?
糯米粉 ?50
红枣 ?200
糖 ?20
蜂蜜 ?20
蜜汁醉枣的做法 ?
红枣洗净去核；糯米粉用凉水和成面团，搓成团，用刀切成与枣大小相同的段，取枣将糯米段逐一塞入口内。
将塞入米粉的红枣放入蒸锅蒸熟后，取出放入盘中。
将糖、蜂蜜与凉开水调成汁浇在枣上面即可！
蜜汁红枣百合的家常做法大全怎么做好吃视频
1.莲子放在温水中浸泡10分钟。
2.轻轻向莲子中心扎进去，取出莲心。
3.取一个牙签，左手握着莲子，右手握着牙签，把牙签插入莲子中。
4.把莲子塞入红枣中空部分。
5.红枣用清水洗净表面灰尘。
6.取一个去核的中空红枣。
7.左手握着煮过的红枣，右手握一根筷子，向红枣中心扎进去。
8.把红枣核和红枣分离。
9.剩下的红枣成中空的圆筒形状。
10.重复以上步骤，把所有的红枣和枣核分离。
11.重复以上步骤，把所有的莲心都取出。
12.锅内放入适量冷水，放入红枣，开大火煮制10分钟至红枣表皮变软。
13.所有的莲子都塞入红枣中。
14.银耳提前用冷水泡发，并洗掉银耳表面附着的杂质。
15.泡发的银耳放入盘子中央。
16.塞有莲子的红枣摆在银耳周围。
17.锅内放入适量清水，支好蒸架。
18.盘子放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制30分钟至莲子熟。
19.枸杞用清水浸泡至软。
20.蒸熟的银耳红枣莲子取出，泡好的枸杞撒在银耳上做点缀。
21.碗中倒入100克温开水，放入2汤匙蜂蜜，搅拌成蜜汁水。
22.调好的蜜汁水淋在盘子中即可。
蜜汁红枣百合的家常做法
1.杞泡泡洗净滤干水份待用；
2.百合洗净滤干水份待用；
3.红枣去除内核洗净滤干水份待用；
4.红枣排进蒸笼；
5.加盖隔水蒸15分钟左右；
6.蒸好的红枣拿出来凉凉待用；
7.锅内加少少水；
8.加入红糖；
9.煮沸煮至红糖溶化；
10.倒入百合；
11.加入蒸过的红枣；
12.一块煮沸；
13.煮至红糖汁至收汁粘稠状，翻炒一下，让红糖汁尽量包裹百合和红枣后捞起即可食用。
