将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀，一点点加入打散的鸡蛋，边加入边搅拌，加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐。
用橡皮刮刀拌匀，揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟，取出面团，在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模压出形状。
小心取下饼干胚，排入烤盘中，烤箱170度预热烘烤10分钟左右即可，将蛋白和柠檬汁用打蛋器打起粗泡，过筛的糖粉分三次加入。
扩展资料：
糖霜饼干的做法步骤
糖粉、白糖、黄油放入和面机搅拌均匀，黄油糊打至奶白色时依次加入鸡蛋搅拌，吉士粉、低筋面粉加入黄油糊搅拌均匀即可，把面团擀成3MM薄。
用饼干模压成需要的形状，烤箱预热150度，5分钟，烤盘放入油纸再放入饼干烤箱倒数第3层25分钟，蛋清用手动打蛋器打发，筛入糖粉，搅拌均匀即可，把蛋白霜分装在裱花袋里加入想要的颜色揉均匀
把裱花袋剪一个很细小口，在烤好的饼干上画上自己喜欢的图案再晾干。
白糖能做什么?
这么可爱的熊熊与微笑软Q糖竟然可以自己动手做, 而且做法还真的是简单, 重点是自己偶而做给宝贝吃也不用担心会吃到像外面市售的QQ糖含过多的化学成分, 宝贝吃得开心, 我们也安心, 赶快来看看怎么做吧!!!
是说胖胖出生到现在, 从来没有给她吃过任何”糖果类”的食物, 所以他也不太会去吵着要吃糖。但随着她渐渐地长大, 有更多机会跟同年纪的小孩一起出去玩, 换句话说, 也有更多机会看到其他小孩在吃五颜六色鲜艳的糖果, 尤其是在美国,大多父母是不太会禁止小朋友不吃糖果, 甚至还吃得夸张ㄌㄟ XD (
