近日,市面上又出现了一个新鲜的玩意儿--无人面馆,听到这个名字是不是感觉很神奇,没有人是怎么操作的呢需要自己动手吗和自助餐是一样的吗无人面馆在上海的哪个地方好吃吗大家的疑问小编已经猜到啦,想知道的话就跟着小编一起往下看吧~
地点:上海徐汇区

媒体报道:人工智能正加速进入各个行业。
无人餐厅、无人超市、无人售蟹机等已经在中国各地出现,现在吃个面都能无人化操作!
近期在上海出现了一个无人“移动面馆”。
手机下单后45秒钟就可以煮好一碗热气腾腾的面,令人叹奇。
有网友慨叹道:看来地球即将步入无人时代了。
有报道称,这个“无人面馆”实际上是一台面条自动贩售机。
食客只需在屏幕上选择面食的种类,再用手机支付,45秒钟就可以等到一盒煮好的热面条。
食客撕开胶纸,就能当场享用。
该机器目前尚处于测试阶段,只有“酸汤肥牛”和“猪骨汤”两种可供选择,一碗面15元左右。
有人体验后打了80分,有人惊叹“好神奇”,还有人戏称:“其实里面七、八个人在忙活,哈哈假装无人售面。”
据悉,这些面条并非方便面,而是由项目方出标准,到食品加工厂定制量产的半成品,如果卖不出去,当天都会收回,返回给厂商。
机器里由于有冷冻设备,一整天内面条都可以保鲜。
这只是无人店开幕的序曲
随着智能化、移动化时代的到来,一批无人值守硬件,比如娃娃机、榨鲜橙汁等进入了公众的视野。
36氪于近日获悉,上海徐汇区出现了一个无人值守的移动面馆。
食客只需在屏幕上选择面食的种类——酸汤肥牛和豚骨,选好后通过微信或支付宝支付即可,整个出面过程不到一分钟。
在创新工场合伙人郎春晖看来,无人便利店、零售店一定会是未来的趋势。
像便利店这样的实体零售业,相比起虚拟企业来说,复制的难度要大很多。
因为不光需要复制硬件,还需复制店长、店员、物流配送,就算能把这些软性因素原封不动的复制,每个店的地理位置又不一样。

而复制无人便利店里的机器则会容易很多,因为管理机器要比管理人容易的多。
深兰科技曾经描述了这种无人值守智能零售系统的模样。
用户在初次进入商店时,店铺机器人会首先说出一些常规的欢迎语,比如“您好”、“欢迎光临”,随着购物频次的增加,与客户的沟通也会愈发智能。
比如“您上次看的商品缺货了,这里有个相似的产品,您还需要吗”识别用户则是采取了“机器视觉技术+生物识别技术”,眼睛不仅能看到用户的性别、年龄、样貌,从而确定“我是本人”,以此为我提供相应的个性化服务。
还能确定消费者拿走的是什么商品。
用户付款方面,深兰科技根据手掌上血管的分布来定义用户的“单一
ID”,用户扫手即可完成支付。
当然各家都有各家的方法,阿里无人店是在入口配备两台扫码机,入店前需要用淘宝扫描二维码从而获得属于自己的专属付款条码,离店后只需穿过一扇隧道一样的门即可完成付款。
当然无人便利店绝不应该仅仅满足于炫酷的技术,而应该在削减成本、易于复制的同时,给客户提供和有人便利店同样的服务。
如何在特定商品缺货时,即时补货;
如何全面盘点存货、进货的情况;
如何给消费者指引特定商品的位置。
机器不可能在短时间内替代这些需要人力的“重服务”。
也许,像很多行业一样,我们面对的未来还是一个人——机器协同作业的时代
网友热评:
里面其实坐了个大妈在煮面
感觉比泡面好吃多了
这机器每天残留那么多食物残渣,清洗的干净及时吗不及时就全是污垢,甚至生虫。
除非让我看到做面的过程不然我会一直觉得是做好的直接加热就好了。

好不好吃还不是重点关心的,我最关心的是什么时候让我也体验一把。
上海有哪些重庆小面?
最有名的当然是阿娘面馆的黄鱼面,地址:卢湾区思南路36号(近南昌路),乘42路、146路、167路、911路、911路区间、926路、986路、986路区间到淮海中路思南路站下,早市7:00-9:30 午市11:00-14:00 夜市17:00-19:45最有特色的是真如的羊肉面,地址:普陀区寺前街1号(近兰溪路) ,63路 706路 地铁11号线真如站,6:00-21:30
上海的重庆小面还是比较多的,列举几个:1、渝舍重庆面——闵行区东兰路1235号2、煮打哥重庆小面——金沙江路中江路路口华东师大科技园一楼。
3、巴蛮子格格面-重庆小面(政民路店)——杨浦区政民路300号4、重庆老面馆——静安区北京西路1690号5、重庆小面——徐汇区石龙路865号6、重庆面对面——普陀区新会路389号7、巴蛮子格格面-重庆小面(武东路店)——杨浦区武东路23号8、重庆万州面馆——长宁区紫云路51号 9、霸道川面馆(锦尊路店)——浦东新区锦尊路463号。这些是目前我所了解到的上海重庆小面,正不正宗确实无法保证了,就牌子来看煮打哥重庆小面是我在重庆当地看到了的,总店以及公司均在重庆观音桥,所以味道方面应该还是能得到保障的。


