扁豆炒土豆的做法步骤，扁豆炒土豆怎么做

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物

纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

材料

主料：豆角100g、土豆100g；

辅料：油适量、盐适量、蒜少量、大料1个、酱油少量

扁豆炒土豆

1

食材准备好

2

锅内放油 ?放入大料 煸香

3

放入蒜末

4

放入扁豆

5

土豆

6

加少许水 盐

7

酱油

8

出锅前 少许蒜 ?少许香油

9

成品

小贴士