做法如下：
主料：面条250g、白菜200、土豆1个、肉丝50g；辅料：油适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量。
白菜土豆煮面条做法：
1、把白菜洗净切成丝。
2、切好后备用。
3、土豆去皮洗净备用。
4、然后切成土豆条。
5、把肉切成丝。
6、葱花切好备用。
7、然后爆锅把十三香和葱花爆香。
8、放入肉丝炒变色。
9、放入白菜丝。
10、放入土豆丝。
11、翻炒均匀放入酱油。
12、翻炒变软。
13、添上适量的水大火煮。
14、面条准备好。
15、大火煮开后。
16、放入面条。
17、煮熟即可。
土豆面的简单做法
番茄炒鸡蛋卤的做法：
1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮
2.去皮的番茄切小块备用
3.锅内放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀（这样鸡蛋炒出来会很嫩），放入油锅中炒碎
4.另起一锅，爆香葱蒜碎，加入番茄丁拌炒至软
5.加入一小碗高汤或者清水煮滚
6.煮至浓稠，放入盐和一小勺糖，在放入炒好鸡蛋碎，拌匀稍煮一下
7.起锅的时候倒入几滴醋，这样鸡蛋番茄汁会很鲜
面疙瘩的做法：
8.土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用（土豆连皮煮，会减少水分的吸收）
9.将土豆泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀（面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握，加面粉多疙瘩比较硬有嚼头，加少了是糯糯绵绵的口感，我喜欢后者）
10.将面粉揉拌成不沾手的面团
11.将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段
12.用叉子在表面滚压出沟纹，比较容易沾附酱汁
13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出浇上番茄汁。 正好凉拌了一小盘子香椿菜，点缀上去些，不仅增添的美感，味道还真搭配呢
