芹菜炒土豆条怎么做，简单又营养，每次都不够吃呢？
芹菜炒土豆条粉丝的做法马铃薯和芹菜这类食用方法好多人没有吃过，做法简单又营养成分，总是不够吃，一起来学习吧#吃在中流程如下所示：
第一步食物提前准备：马铃薯，芹菜，葱，姜，蒜，小米辣芹菜清洗切条，土豆切条放进水里洗掉木薯淀粉，葱剁碎，姜切丝，小米辣剁碎，蒜切成片预留
用材：芹菜100克，中等水平尺寸马铃薯1个，方腿肉少量，郫县豆瓣酱1勺，剁辣椒1勺，白砂糖少量，盐适量，蒜头，葱，植物油。作法：芹菜除掉根处，摘去黄叶，清洗干净切成3cm长度的段。土豆去皮后切成细条，切成小块的土豆用清水洗掉木薯淀粉，沥干水备用。蒜头切成丝，葱根剁碎，绿茵茵切成长段。方腿肉切成条。
第二步锅里加适量油，油烧倒进土豆条，中火，小火煎土豆条略微发黄。随后添加葱姜蒜，翻炒出香味，再倒入一勺郫县豆瓣酱，一勺剁辣椒，翻炒匀称。（觉得太干得话，可以加少量清水）。
然后倒进方腿肉和芹菜段，加上一小勺白砂糖，少量盐，翻炒1-2min，添加大葱段，翻炒匀称起锅摆盘装饰就可以。一道既简单好吃的东西芹菜炒土豆条就完成，上菜开吃啦，这一道小菜，我们家隔三差五要做过来吃，鲜美可口，总也吃不腻，您也来看一下吧！
锅中水开启入土豆条绰水一分钟捞起来预留锅中油烧倒入葱姜蒜姜小米辣炒出香味，再倒入芹菜翻炒一会儿，倒入土豆条翻炒，调料：一勺生抽酱油，小勺老抽王，一勺耗油，小勺盐，小勺味精翻炒匀称炒过就可以出锅了美味鲜美又营养物质的芹菜炒土豆条就做好，作法太简单了，学好的小伙伴们给家里人分配吧。
芹菜和土豆怎么炒好吃
1、把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝;芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段;红椒切丝;葱切段。
2、将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。
3、将酱油、精盐、味精、醋放入碗内，兑成汁。
4、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。
用料
芹菜
土豆
干辣椒
盐
生抽
食用油
下饭菜 芹菜炒土豆丝的做法
土豆去皮，切成比平时擦土豆丝稍粗一点的丝，凉水中浸泡洗掉淀粉；芹菜择好洗净切成小段，要如果买到的是粗的芹菜，可以拿刀中间刨几刀，再斩成段；
干辣椒切段，喜辣的可以多放干辣椒；
锅里放油，烧热放入干辣椒段爆锅，再接着放入土豆丝翻炒；再依次放入芹菜段，翻炒匀；
再放入适量盐和适量生抽，调味调色；炒至土豆、芹菜断生就可以出锅，不需要炒太烂，口感还是脆的好吃.
