花虎蛋糕,虎皮的做法没有面粉能行吗

核心提示做虎皮蛋糕一定要有面粉的虎皮蛋糕主料蛋黄3个 玉米淀粉10克 鸡蛋2个 水30ML 玉米油20ML 低筋面粉35克 糖30克辅料淡奶油50克 糖5克 糖(虎皮)10克虎皮蛋糕的做法1.准备鸡蛋2.蛋清不要,取出三个蛋黄+糖3.用打蛋器打匀4

做虎皮蛋糕一定要有面粉的

虎皮蛋糕

主料蛋黄3个 玉米淀粉10克 鸡蛋2个 水30ML 玉米油20ML 低筋面粉35克 糖30克

辅料淡奶油50克 糖5克 糖(虎皮)10克

虎皮蛋糕的做法

1.准备鸡蛋

2.蛋清不要,取出三个蛋黄+糖

3.用打蛋器打匀

4.加入玉米淀粉

5.用打蛋器打均

6.倒入铺有油纸的模具中

7.200度5分钟,烤到上色就出炉(也看各自的烤箱的,有些烤箱上温高3分就可出炉)

8.接下来做蛋糕卷,就是普通的戚风蛋糕卷

2个蛋白+糖,打成7分发

9.蛋黄加入糖+水+油,拌匀

10.蛋黄糊加入低粉,拌匀

11.把打发的蛋白和蛋黄糊相拌

12.倒入铺有油纸的模具中,180度中层烤15分钟

13.50克奶油+几滴香草精+5克糖

14.打发成9分发

15.在蛋糕卷上抹上薄薄的一层奶油

16.把虎皮的另一面粘上去

17.把虎皮卷的那一面粘油纸,另一面抹上奶油,卷起来即可

可爱小老虎老虎制作方法如下:

材料准备:粘土、透明的塑料板、一小段铝丝、黑色的马克笔、小刀工具。

1、选择**粘土搓成一个圆圆的球,作为老虎的头,接下来用白色和**做它的耳朵,耳朵就是**的粘土做成球压扁一点,在加上扁的白色的圆就可以了。

2、用黑色的粘土做成两个小球,然后压扁一点,用来做老虎的眼睛,安在老虎的头上面,然后用白色的粘土做成几个点,作为老虎眼睛的高光,可以使老虎的眼睛看起来水汪汪的。

3、在用黑色的粘土做个椭圆的鼻子,用白色的粘土做两个扁一点的圆和做红色的小圆,然后安上小老虎的头上面做成嘴巴。

4、在用**的粘土搓一个比头还大一点的球,在用小刀工具压出一个十字的形状,再用手慢慢的把揉成4个脚的形状。

5、再用**搓成一条细细的小圆条,做小老虎的尾巴,在把尾巴安在小老虎的身体部位的屁股那里。

6、再用黑色的马克笔画出老虎头上的王字,以及身体和尾巴上的条纹。

7、最后用铝丝把头和身体连在一起,一个萌萌哒的小老虎就完成了。

 
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