菠萝冰是一种清凉可口的夏季甜点，制作方法简单。首先，将新鲜的菠萝削皮去核，切成小块。然后，将菠萝块放入搅拌机中，加入适量的砂糖和一些水，搅拌均匀成菠萝汁。接下来，将菠萝汁倒入冰盒或冰模中，放入冰箱冷冻。每隔一段时间取出搅拌一下，以防结冰不均匀。最后，当菠萝汁完全冷冻成冰块状时，取出并用勺子或冰刨刨成碎冰。将碎冰装入碗中，可以根据个人喜好添加一些其他水果，例如草莓、橙片等作为装饰。
自己在家做冰棍，怎么不起冰渣？
主料
菠萝蜜（去核） ：适量
辅料
浓稠型酸奶 ：适量
具体步骤
第一步
去核菠萝蜜切块，放入搅拌机搅拌成果泥。
第二步
一勺菠萝蜜果泥，一勺酸奶地倒入冰棒模，最后插入冰棒轻轻搅一下，有不均匀的纹路更好看。
第三步
放入冰箱冷冻室，冻硬半小时就行了。
用料：菠萝100克、纯牛奶250毫升、炼乳1大勺
自制牛奶菠萝冰棍的做法 ?
1、菠萝先用盐水浸泡一会儿，让菠萝中的甙类物质释放出来，吃的时候嘴巴就不会有刺痛和麻痹的感觉。
2、把切成丁的菠萝放进冰棍模具中，同时把冰棍棒装到模具中。
3、纯牛奶倒进杯子里，加入1大勺炼乳。
4、搅拌均匀。
5、把纯牛奶倒进模具中。
6、放进冰箱冷冻1个晚上就可以吃了。
7、放进冰箱冷冻1个晚上就可以吃了。
