肯德基炸鸡排的做法
炸鸡排深受很多人的喜爱，以下是我带来肯德基炸鸡排的做法的相关内容，希望对你有帮助。
主料：鸡胸(2个)辅料面包糠(适量) 洋葱(适量)
厨具： 平底锅分类常见菜式西餐外国美食小吃原味炸数小时简单难度
香酥炸鸡排的做法:
1.把鸡胸洗净控干水分，用大鸡胸和小鸡胸都可以，我用的是大鸡胸
2.用刀背把鸡胸正反面敲打一遍，使其在腌制的时候能够更好的入味
3.鸡胸放入可以密封的'保鲜盒，加入适量的盐、胡椒粉、老抽、蜂蜜，用
调料：把鸡肉揉搓均匀
4.最后放入切好的洋葱丝搅拌均匀，这个是必须的，加入洋葱之后味道会很好，盖上保鲜盒盖子，把鸡肉放入冰箱，冷藏两个小时，如果不着急吃的话，可以冷藏一夜，转天再做，这样味道更好
5.准备面包糠，淀粉和鸡蛋液，面包糠可以买现成的，也可以自制
6.把腌制好的鸡肉先沾上一层淀粉，在裹上蛋液，最后裹上面包糠
7.平底锅烧热，倒入适量的油，油温7、8成热时，放入鸡排，煎炸至两面金黄，就可以了（油不用太多，炸的时候火后掌握好，别太大火了，那样很容易糊，也许外表看着焦了，但里面可能没熟）
;肯德基油炸薯条做法
准备材料：玉米200g、荷兰乳牛乳酪牛奶350g、黄油20g、食盐适量、调油适量
一、玉米一根、黄油20g、脱脂奶粉。
二、玉米切段、奶粉用水开成液体。
三、小火，锅里加入黄油再加入玉米来回拌匀，直到黄油融化。
四、加入奶粉液体，再加入少许的盐。
五、加入两茶匙糖。
六、大火煮滚后，小火煮30分钟。
七、30分钟后关火，在锅中再泡15分钟再打开盖子。
八、然后用筷子插住牛奶玉米棒就可以了。
肯德基油炸薯条做法
我们去肯德基的.时候，经常喜欢点一份油炸薯条，配上番茄酱，味道好极了。以下是我整理的肯德基油炸薯条做法，一起来学一学，享受自己动手做美食的乐趣吧。
用料
土豆 ?2个
盐 ?适量
油 ?适量
水 ?适量
番茄酱 ?适量
做法：
先把土豆洗好 去皮 切条 之后放盐水中 浸泡十分钟左右 取出
取出后 放开水煮三分钟左右 取出
取出后 放冷水冲洗
冲洗完 取出 放盘子 之后 放冷藏中 冰冻 三个小时左右 待土豆条硬后 取出（取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱、这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身）
取出 结冰的土豆条 准备下锅
炸至金** 取出
撒上少许盐 即可吃了
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