三黄鸡是鸡的一个品种，要区分它是土鸡还是肉鸡也非常简单，主要是看后天是如何养殖的。
一般进行圈养也就是养殖场养殖，主要是给它喂各种的饲料，让它增重，这样养上2~3个月左右就可以出栏了。
而土鸡的话，品种也有三黄鸡，但养殖过程完全不一样，主要是放养，一般不吃饲料，都是去野外找虫子以及各种青草吃，这样一来，三黄鸡差不多要6~12个月左右才会出栏。根据不同养殖方法养殖出来的三黄鸡就有很大的差别，放养的就是土鸡，圈养的就是肉鸡。
三黄鸡介绍
三黄鸡的体质比较的紧凑，而且行动很敏捷，放在野外养上一段时间可能都会飞了，所以三黄鸡比白羽肉鸡要更受市场欢迎一些，而且它的价格也更低。
经常去买鸡的朋友就会发现，肉摊子上的鸡品种有很多，有三黄鸡、老母鸡、乌鸡等等，其中三黄鸡的价格是最低的，差不多只要12~14块钱一斤，一只鸡也并没有多重，差不多在2~3斤左右。
外面肉摊子上以及超市里面卖的鸡大多数都是三黄鸡，个头大小比较的均匀，所以说这些鸡都是养殖场里面出来的，差不多在2~3斤重。
现在三黄鸡好不好卖
差不多，只是方便购买和方便煮食。
但营养物质一早就流失很多，肉质也变了。
新鲜的走地三黄鸡，就是放养的，是鸡中的极品。
新鲜宰的鸡口感和营养很好。味道变得有点酸，因为在冷冻过程中发生变化
说白了就像吃刚死了马上宰的鸡和活的鸡现宰现吃。
好卖。
1、随着人们生活水平的提高，对散养土鸡(三黄鸡)的需求量大增，三黄鸡的营养丰富，富含蛋白质与多种维生素，是一种肉质鲜美的土鸡品种，养殖前景非常不错。
2、三黄鸡养殖的人不少，三黄鸡是我国三大优质土鸡的一种，在市场上很受欢迎，三黄鸡的养殖前景还是不错的，尤其是散养的三黄鸡，市场价格在20元左右，也是蛮贵的。
