引言：对于很多吃货们来说，青海西宁市简直就是吃货的天堂，那里不仅有非常种类多样的美食，而且那里的人都非常的热情，如果有机会一定要到西宁市去游玩儿。在西宁吃早餐的话，一定要去尝一尝牛肉面和羊肉汤，如果要吃牛肉面的话，一定要去城中区，兰州九鼎牛肉面，或者是城东区的马子禄牛肉面。
一、西宁市种类丰富的早餐 在西宁市吃过早餐之后，整个早晨都会感觉像充满了电一样能量满满的。西宁市的小吃真的是吃过一次就会令人流连忘返，特别是西宁市的早餐，那里的早餐的种类更是非常的多，比如说那里的豆腐脑和肉夹馍是全国出了名的好吃。如果要吃豆腐脑的话，那么就去城中区的温州豆腐脑店，去品尝一下那里的豆腐脑，配上卤子，非常的鲜美，而且在卤子里面还有非常多的肉。
如果想要吃肉夹馍的话，一定要去城北区的宋记老潼关肉夹馍。肉夹馍在全国各地都能够吃到，但是如果要吃正宗的肉夹馍，那一定要去肉夹馍的发源地，西宁市那里的肉夹馍的种类特别的丰富，而且料特别的多。如果在西宁市吃早餐的话，也要尝一尝那里的羊肉汤，在很多人的印象中，羊肉都是有一股膻味的，但是西宁市的羊肉汤不仅一点膻味都没有，而且味道是特别的鲜美。
可能是西宁的羊肉比较好，西宁市的羊肉吃起来一点儿也不腻，反而有一种绵软扎实的口感，所以在喝羊肉汤的时候吃上几片羊肉，感觉实在是太幸福了，而且在冬天的早上一大碗热乎乎的羊肉汤，再配上几个白馍，正宗的羊肉泡馍来了西宁也一定不要错过。
九鼎牛肉面好吃，大有来头。众所周知，九鼎是古代楚国九个国家重器之一，象征着国家的尊严和荣耀。而如今的九鼎牛肉面，也继承着同样的精神和风格，在美食界中独树一帜。
第一口九鼎牛肉面入口，便能感受到无与伦比的风味。这款牛肉面选用精选的面粉，并经过独特的工艺，将面条制作得热气腾腾，软硬适中，入口即化。最关键的是，牛肉也是选用大型优质肉牛均匀切成，使得每一口都能感到肉质十足，咀嚼起来令人陶醉。
不仅如此，九鼎牛肉面的汤汁也足以让人忘怀。节选自秘方的红烧汤底，进口的香辣酱料和特制的调料，使得汤汁香浓味美，越喝越有味道。服用一碗九鼎牛肉面，不仅能消除肚子中的饥饿感，还能满足味蕾的欲望，实在是物有所值。
总之，九鼎牛肉面好吃，是数量有限的美食之一。如果没机会尝试一下这款美食，真的是非常的遗憾。因为只要一尝，你就一定能从中感受到浓厚的文化底蕴和风味的魅力。
