十分钟便当自制（没模具不要紧，饭团用手团成球状也很好看，自己做的格外可爱）
1.大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松
2.色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入模具中，压成型，然后用紫菜做装饰
3.鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀，平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮，卷成卷切开
4.大米饭和黑米饭混合，压成各种形状，撒上樱花粉，胡萝卜刻花形，小黄瓜切条，小香肠煎熟后切成喜欢的图样
5.饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放
饮食小常识
1、春季出玩一路颠簸，便当里最好选用清爽不流汤汁的食材，饭团是很好的选择，做法简单，米饭做好后十分钟就能搞定后期工作，但要切记，早上做好的饭团中午必须解决，淀粉类食物容易滋生细菌
2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜，生鱼片、生虾生肉的尽量避免，以防细菌滋生
3、做饭团的米要煮得软硬适宜，掺入少许糯米，可以使做出的饭团更粘糯
4、为了使饭团的口感更好，可以包入自己喜欢的馅料，可以是肉类，也可以是各种蔬菜
5、出去游玩必不可少的是水壶，为了补充水分，可以带些喜欢的水果
照烧培根便当饭的做法步骤图，怎么做好吃
咖喱饭便当的做法
食材：
主料：土豆100克、米饭200克
辅料：胡萝卜100克、黄瓜100克、柑桔100克、红茶3克
调料：生抽少许、蚝油少许、咖喱适量、香辣酱适量
做法：
1.土豆去皮切块，胡萝卜切块。
2.炒锅烧热后放入胡萝卜翻炒，再放入土豆炒一会儿。
3.倒入一碗水，大火烧开后转小火煮至食材全熟。
4.放入咖喱块，融化后小火煮入味即可。
5.黄瓜切条，用素蚝油、生抽和香辣酱拌匀即可。
用料
米饭一碗
蘑菇3只
培根3片
洋葱半个
笋尖1个
香菇若干
小番茄若干
常备菜-西兰花若干
凉拌菜-豆芽适量
凉拌菜-酸菜渍萝卜适量
黑胡椒碎适量
盐适量
黄油一小块
清酒/米酒/料酒适量
味淋适量
酱油/生抽适量
老抽适量
糖适量
米醋适量
做法步骤
步骤 1
今日便当 主题 烧培根&油焖笋 主食：蘑菇焖饭 米中加入蘑菇，少许盐&黑胡椒碎，一小块黄油，加水，电饭锅焖煮即可。 主菜： 烧培根：少许油，大火炒培根，再放入洋葱翻炒，加入清酒：味淋：酱油：糖=1:1:1:0.5，加入少许水，烧至收汁 油焖笋：笋出去根部较老的地方，入开水焯6-7min，去涩。香菇泡发，留部分香菇水。 大火翻炒笋+香菇，加入料酒：生抽：老抽：糖=1:2:1:1，加肉香菇水闷3min，即成。 常备菜：水煮西兰花，小番茄 凉拌菜：酸菜渍萝卜，凉拌豆芽（可以依据个人口味加入米醋，糖，香油）
小贴士
1. 培根本身带咸味，酱油只要少许即可。培根也可以用牛肉片，鸡块等肉类代替。
2. 蘑菇饭的黄油是为了增添奶香味，在意热量的话可以不加。
3. 水煮西兰花作为常备菜可以提前准备好，放入保鲜盒，可以存放3-4天不是问题
