1、把面和好饧一会
2、鸡蛋打散
3、炒熟打碎
4、蒜黄洗净切碎
5、白菜剁碎挤汤
6、把馅调好加调料
7、擀皮包饺子，包好后下入开在水中煮开3分钟
8、捞出即可
简介
做菜向来跟着感觉走的欧巴桑ˊ 明明想煮的是卤白菜ˊㄚ哉!!! 最后端上桌的变蒜苗烩白菜.... 就是懒嘛!想到还要起油锅先处理蛋酥ˊ 还是算了ˊ来个可以5分钟搞定的比较省麻烦。
材料
大白菜1/4个木耳3小朵蒜苗1根辣椒1根鱼露2大匙鲜味炒手1茶匙玉米粉水酌量
做法
1
先准备好所需材料ˊ并切成适当大小
2
热锅后放入一大匙油先爆香蒜白和辣椒
3
然后再放入大白菜炒软炒出自然甜味
4
接着加入木耳拌炒均匀
5
最后加入酌量的水并用玉米粉勾点薄芡ˊ再加入调味ˊ然后摆入蒜绿再次拌匀即可。
6
清爽美味的烩白菜就完成罗~^^
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简单利用鱼露带出海鲜味ˊ这样就不必再跑趟市场买扁鱼ˊ没办法ˊ神经很大条的欧巴桑常买了这个忘了那个ˊ还常付了钱ˊ整袋菜都没带回家@@"所以本来想吃的卤白菜只能将就点变烩白菜罗~还好清爽也不失美味哦~~最重要是简单ˊ轻松ˊ又方便~~
