野蒜饼怎么做好吃共有五步。准备食材:面粉250克、鸡蛋2个、盐3-5克、水2-3汤匙、野蒜适量。以下是野蒜饼怎么做好吃的具体操作步骤:
第一步:揉搓成团

将面粉、鸡蛋、切碎的小蒜一起放入和面盆,边用筷子搅拌边加入适量的水,揉搓成团。
第二步:分成剂子
分成大小均匀的剂子。
第三步:刷刷
电饼铛上下盖一起加热,倒入油,用油刷刷好后将剂子按成饼放入烤盘,再把油刷到饼面上,开始烤。
第四步:翻面
当上盖第一次断电时关掉上盖,将饼翻面,用下盘继续烤,盖上盖。
第五步:制作完成
中途翻一下饼,几分钟后即可断电食用。
总结:以上就是关于野蒜饼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
怎么做蒜苗饼吃
用料 ?
普通面粉 100克
鸡蛋 2只
盐 适量

葱 3根
食用油 100克
芝麻油 10克
快手葱油小饼(早餐饼)的做法 ?
根据家里吃早餐的人数,取适量普通面粉,我家就两口人,100克足矣。
在面粉里加鸡蛋2只,放入适量食盐和芝麻油(少量芝麻油的放入会使饼的口感更加酥脆)
加温水调匀,温水和面会更有柔韧性,干湿度以勺子舀起来可以流畅往下滴为宜,调匀后用保鲜膜封好,静置两小时以上,让面粉与调料充分融合。
在静置之后的面粉糊里加入切好的香葱,拌匀
平底锅倒入食用油,八成油温即可,过热会将饼煎糊
用大小合适的勺子向油锅中下面糊,一勺一个,一面成型,用筷子翻面,待两面金黄酥脆即可夹出。
尽情享用吧!
1、食材:面粉400g,蒜苗100g,鸡蛋2个,盐、花椒粉少许,蒜瓣3个,醋少量。

2、温水搅面,注意面粉要拌到里头没有水泡为止,面要拌的稍稠一些。
3、小蒜苗切碎待用。
4、将准备好的鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
5、将备用的鸡蛋和蒜苗放入搅拌好的面里,再次搅拌均匀。
6、在锅里倒入少量油,将油在锅底均匀铺满,待油热后,用大勺子舀满面倒入锅内,平均铺满锅底,三分钟后,翻到另一面。再等两分钟,鸡蛋蒜苗烙饼就出锅了。


