水果酸奶的做法

核心提示今天教大家做几款低卡的冰品哦水果+酸奶的组合,你一定会喜欢水果酸奶冰 食材:新鲜水果适量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜适量做法:1、挑选你喜欢的水果 2、将切碎的果肉依次放入制冰盒 3、淋上蜂蜜 4、用勺子逐格舀入酸奶,并震

今天教大家做几款低卡的冰品哦

水果+酸奶的组合,你一定会喜欢

水果酸奶冰

食材:新鲜水果适量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜适量

做法:

1、挑选你喜欢的水果

2、将切碎的果肉依次放入制冰盒

3、淋上蜂蜜

4、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀

5、加盖,放入冰箱冷冻

6、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!

水果酸奶脆

食材:酸奶400g、蓝莓50g、猕猴桃90g、蔓越莓60g、腰果40g(水果和坚果根据自己口味加入即可)、蜂蜜适量

做法:

1、准备材料

2、将蜂蜜按照你喜欢的比例和酸奶拌匀

3、将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶

4、平铺到有油纸的烤盘里(厚度1.2厘米左右)

5、盖上保鲜膜,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬)

6、取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小碎片,装入容器,置于冷冻层

7、按需要取出食用

8、搭配坚果碎更美味哦

水果酸奶杯

食材:杨桃1个、草莓1个、猕猴桃1个、酸奶200ml、燕麦片20g、玉米片10g

做法:

1、淮备好材料,还有一个玻璃杯或任何一个自己喜欢的透明杯子

2、杯底薄薄地铺上一层燕麦片,杨桃切薄片

3、将杨桃薄片贴在玻璃杯内侧,一顶要切得薄薄的才贴得上,多切几片贴满内侧杯壁

4、倒入一层酸奶淹没燕麦片,再撒上一层玉米片,再倒入一层酸奶淹没玉米片,如此反复,直至杯顶

5、照以上方法再做一个草莓的,一个猕猴桃的

水果遇上酸奶的做法,水果遇上酸奶怎么做好吃

主料

牛奶

900毫升

菌粉

1克

木瓜

120克

草莓

50克

火龙果

40克

桑葚

40克

大樱桃

30克

辅料

蜂蜜

55克

步骤

1.将少量牛奶倒入酸奶内罐,倒入菌粉,搅匀。

2.再将剩余的牛奶全部倒入,搅匀。

3.外罐中倒入开水,水量没过红线,放入已拧严盖子的内罐。

4.将外罐的盖拧严,静置放至8小时。取出后静置至凉,根据一次做多少盛出一些,剩的冷藏保存。

5.将火龙果切小块。

6.将大樱桃洗净,擦干表面水,去核,切小块。

7.将草莓切小块。

8.将木瓜去皮,切小块。

9.将桑椹的根部摘去。

10.取出300g酸奶,放入盆中。再放入各种水果的大部分,各剩一些。

11.搅匀。放入蜂蜜。

12.再次搅匀,倒入碗中,表面放剩余的水果点缀即可。

小贴士

1.?自制酸奶无添加剂,所以保质期也比较短,建议冷藏贮存,并于3天内吃完。

2.?方子中制成的酸奶只用了300g,水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配,请根据自己一次需要做多少自行调整用量。

火龙果切半,我比较喜欢火龙果,根据自己喜欢的水果来随意加。

将火龙果用小勺挖出放到碗里,最好选头较小的勺,这样比较好挖。

把火龙果挖完,这次选个头大点的勺,用勺背顶住火龙果,接着碗边和勺背的压力把火龙果挤碎。

可以根据自己的喜好加入不同口味的酸奶,个人比较喜欢大枣味的,

加入酸奶后搅拌均匀,尽量搅拌的速度放慢,这样搅拌出来的酸奶沫较少口感比较好。

搅拌后的酸奶,我比较喜欢吃块多的,如果喜欢吃细腻的可以按的碎一点。

 
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