种鸡养殖技术：
一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选鸡薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐京红一号 ，这两种鸡都比较好 ，产蛋率高 ，适应性强。 如果是做商品鸡 可以养乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡 可以养三黄鸡芦花鸡等品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
养鸡需要哪些条件
建造鸡舍：在交通便利、阳光充足、地势高燥的地方搭建养鸡场。 选择良种：选择皮薄骨细、抗性强的优质鸡种。 日常养护：保证环境通风透气，且夏季中午时不要放养鸡群。 饲喂管理：将散养鸡赶到室外，让鸡群自行采食。
鸡如何养
1、建造鸡舍
在饲养鸡前，需要在交通便利、阳光充足、地势高燥、无污染、不积水的地方搭建养殖场，并在鸡场内配置育雏室、温度调控装置、水槽等设施，注意各鸡舍之间的距离，必须符合卫生防疫的标准。
2、选择良种
选择皮薄骨细、抗性强、体型为中小型的优质鸡种，而且种鸡要求叫声有力、雏鸡头大、眼睛炯炯有神、毛色一致、身体洁净，然后对鸡场进行全面清理、消毒后，将其放入鸡舍内。
3、日常养护
在饲养鸡群的过程中，要保证环境通风透气，而且育雏室的温度要在三十到三十二度之间，以免雏鸡出现冻害，不利于成活，此外鸡没有汗腺，主要靠呼吸散热，因此夏季最好将其放养在外面，尤其是中午的时候。
4、饲喂管理
鸡的消化道短、新陈代谢旺盛，生长发育速度较快，因此要根据鸡的长势，给它喂食容易消化、营养充足的饲料，而且散养的鸡群，可以将其赶到室外，让鸡群自行采食青草、草籽、虫蝇等。
关于养殖种鸡
对于一般规模的鸡场或养鸡专业户来说，养鸡必须具备以下设备和用具。
（1）饲料加工设备 主要有粉碎机、搅拌机、颗粒机和青饲料切碎机等。
（2）喂料设备 主要有长形饲料槽或自流式干粉料桶和饲料箱等。
（3）饮水设备 主要有长形饮水槽、普通塔式或悬挂式自动饮水器等。
（4）育雏保温设备 主要有保温伞、红外线灯、地下烟道、火坑及育雏笼等。
（5）鸡舍通风降温设备 主要有风扇或风机、湿帘等。
（6）其他设备 主要有鸡笼、产蛋箱、断喙器、栖架、注射器，以及常用于捕鸡、装鸡和称鸡的用具。
鸡的养殖与管理技术
雏鸡一般是指从孵出到6周龄的小鸡。雏鸡养的好坏直接关系到育成鸡的整齐度和合格率，间接地影响成年母鸡的生产性能。雏鸡个体小、抵抗力弱，想让雏鸡生长的好就需要我们细心的照顾。
一．良好的周围环境
雏鸡舍最好建设在地势平坦地区，水质酸碱度适中、无污染。水是维持生命最重要的物质，水质的好坏对鸡的生长有很大影响。交通、供水、供电方便。因为断水、断电对鸡群都是强应激，轻者影响成长速度，重者导致死亡量增加。周围无噪声污染，雏鸡胆小，噪声对鸡群也是一种刺激，处于应激状态的鸡群会出现生长缓慢，免疫力降低的情况。育雏舍周围最好没有其它养殖户，如果与其它的养殖户隔离的不好，互相交叉感染，很容易发生重大疫情。
二．先进的育雏设备
雏鸡的棚舍高度要足够高，太低不利于通风。3m左右合适，一般屋檐距地面25米左右。加热、降温、通风设施要齐全。加热可以有热风炉、电热伞、炉子等，降温最好有湿帘适应夏季高温。通风要有排风扇，最好有地窗天窗通风更彻底。自然采光可以节省一部分的灯光。灯光的照射均匀，如有笼灯最好。
三．健康鸡苗的选择
要选择脐部收缩良好，腹部柔软、较平坦，肛门清洁的。健康雏鸡的绒毛整洁干燥、有光泽。精神良好，活泼好动，反应灵敏，手握时强力挣扎，手感温暖。大肚皮和血脐的雏鸡，肛门不清洁的雏鸡，表明孵化过程中生长发育受到影响，健康状况不佳。
四．鸡苗运输时的保护
运输时要遵循通风、保温的原则。夏季最好选择早晚比较凉爽的时间，冬季最好在中午比较暖和的时间运输。运输时间不要太长，最好在出雏后24小时内运输到育雏舍，时间超过48小时对后期雏鸡的生长有很大影响。
五．充分的准备工作
进雏的前一两天要把育雏舍的设施重新检查一遍，以免进出后出现设备不能使用造成不可估量的损失。前一天要对育雏舍预温，同时可以在室内做些开水，一方面增加室内湿度，一方面为前三天雏鸡饮用提供温开水。雏鸡开水药物要准备好，开食的料要喷些水、拌湿，达到手握成团。松手后晃一晃又会散开的程度。育雏笼内铺好报纸，在对报纸消遍毒。
六．前期无微不至的照顾
雏鸡虽然有一定的母源抗体，但它们对温度，湿度特别敏感，本身没有体温调节的能力，一定要时时刻刻注意。前三天的温度要保持在33~35℃，湿度保持在65~75%。要注意 “看鸡施温”，以雏鸡舒适为准，温度适宜时，雏鸡分布均匀，温度偏低时，挤在一起，靠近热源，温度偏高时，雏鸡摊开翅膀，张口呼吸，或整体趴在笼底摊膀伸脖。雏鸡在保持温湿度的同时也要注意通风，可以用热风炉经常的把新鲜空气带进育雏舍。
雏鸡进到育雏舍安静后尽早开水，用温开水加入些多维葡萄糖或直接加雏鸡饮水配合好的药物。补充雏鸡在运输中能量消耗，减少应激。水量适中，及时更换。开食不用急，饮水后4-6小时开食，开食饲料用湿润好的饲料。雏鸡的消化功能那个还不完善，前期投料要遵循少喂多次的原则，第一天每3个小时喂一次，第二天4个小时喂一次，第三天6小时喂一次，第四、五天的时候就可以用料槽了。
七．科学的免疫程序
我们要遵循防大于治的原则，雏鸡的个体较小，对病的抵抗力也弱，发病了就是大疫情，所以找做好及时的免疫。免疫包括新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法师囊、鸡痘等。雏鸡在孵化场已经注射了马立克，后期就不用再注射了 ，不同疫苗的间隔在一周，同种疫苗的二次免疫时间间隔在两周即可。疫苗的储存、免疫的方法也直接影响免疫效果。
八．完善的日常管理
工作人员进入育雏舍要消毒，水槽要每天用消毒水清洗一次，每2~3天带鸡喷雾消毒一次。控制好温湿度。经常通风，合理光照，前三天每天24小时，以后光照时间逐渐减少。减到每天10小时左右为止。
细心观察鸡群状况，采食量的变化，粪便有无异常，有没有异常的呼吸音。及时发现问题及时用药。
我们只有把育雏的各个细小环节把握好，才能育雏均匀，健壮的优质雏鸡。
http://wwwjgxmgovcn/Article/ShowArticleaspArticleID=4272
鸡大肠杆菌病
大肠杆菌病常与沙门氏杆菌病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、马立克氏病、新城疫或与支原体病与并发或继发感染。尤以慢性呼吸道病继发本病最为常见。此病类型复杂，根据发病日龄，侵害部位以及病程长短等表现为不同的病型。
（1）雏鸡脐炎型
临床症状：病雏精神沉郁、羽毛蓬松、少食或不食、腹部膨大、用手摸有硬钉感、脐孔及其周围皮肤红肿、脐孔闭合不良、排绿色或灰白色水样稀粪、肛门外凸、发出尖叫声、发育受阻，生长缓慢，死亡率20%-40%。主要病理特征：脐孔周围皮下淤血、水肿、水肿液淡**或黄红色。脐孔开张、卵黄吸收不良、卵黄囊充血、出血、卵黄液黏稠黄绿色。肠道卡他性炎症、肝肿大。
预防：树树花口服液+卫肠欣（均按减半量）饮水5-7天。
治疗：倍菌平或卡奇饮水5-7天。
（2）败血型可发生于任何日龄的鸡，5-6周龄的肉鸡多发，病鸡表现为精神萎靡、采食减少，头插在翅内、排白、绿色稀粪并污染肛门周围羽毛。冠髯呈暗紫色、腿部干燥、短期死亡，死亡率5%-10%。严重时50%。慢性病例冠渐萎缩，暗紫无光泽。有的腹部膨大，触之波动，俗称“水裆”；有的腹部胀大，触之坚硬，俗称“铁裆”；有的肛门周围被白**粪便污染，并把肛门封死，逐渐消瘦死亡。主要病理特征为典型的“包心包肝”，即浆液性纤维素性心包炎，称之为“包心”；肝肿大，表面有出血点或坏死。常在肝周围形成一层黄白色纤维素膜，称为包“肝周炎”即“包肝”。脾肿大充血、肾小管和输尿管有尿酸盐沉积，外观呈乳白色。
治疗：①沙拉沙星溶液+卡奇饮水3-5天。
②普沙诺（原名心肝宝来）+永昌速治，饮水3-5天。
③安普霉素饮水3-5天。
（3）出血性肠炎
病鸡表现为毛粗乱、翅膀下垂、精神不振、腹泻、糊肛。与鸡白痢相似。主要病理特征：肠道上1/3-1/2处，肠黏膜充血、增厚、严重者血管破裂出血，形成出血性肠炎。
治疗：肠血康（球肠综合治）拌料3-5天。
配合肠迪舒饮水3-5天。
（4）全眼球炎：病鸡单只眼睑封闭，外观肿大，眼内有大量脓液或干酪样物，眼球发炎，角膜白色不透明、表面有**米粒大的坏死灶，偶尔可见两侧感染、少数病鸡肝肿大、心包发炎。
治疗：克菌酰+沙拉沙星溶液，连用3-5天。
（5）气囊炎多发生于5-12周龄鸡，6-9周龄为发病高峰，大多由大肠杆菌与支原体或支气管炎病毒等其他病原体混合感染所致。病鸡症状为：呼吸困难、咳嗽、气喘。主要病特征为“包心包肝”。
治疗：①甘草颗粒+克菌酰饮水3-5天。
②甘草颗粒+氟倍平饮水3-5天。
③甘草颗粒+支呼泰妙饮水3-5天。
④瘟毒克或青黛散+安普霉素饮水3-5天。
（6）大肠杆菌性肉芽肿
大肠杆菌性肉芽肿是常见的一种病型，严重的死亡率可高达75%，主要见于鸡和火鸡。病鸡内脏器官上产上典型的肉芽肿，外表无可见症状。主要病理特征病变是在病鸡的小肠、盲肠、肠系膜及肝脏、心脏等表面见到**脓肿或肉芽结节，肠粘连不易分离，脾脏无病变。外观与结核结及马立克氏病的肿瘤结节相似。
治疗：氟倍平注射，每只鸡02-05毫升，3-5天。
配合抗病毒口服+安普霉素饮水3-5天。
（7）肿头综合症
肿头综合症是指在鸡的头部皮下组织及眼眶周围发生急性或亚急性蜂窝状炎症。可以看到鸡眼眶周围皮肤红肿，严重的整个头部明显肿大，皮下下有干酪样物质渗出，该病发病机理尚不清楚，一般认为是传染性支气管炎和大肠杆菌混合感染。
预防：鸡舍通风，消除氨味：用安居乐消毒。
治疗：早：瘟毒克+安普霉素饮水
午：瘟毒克+氟倍平饮水
晚：20%磺胺间甲氧嘧啶拌料或饮水，连用3-5日。
（8）卵黄性腹膜炎和输卵管炎
病鸡产蛋停止，精神萎顿、腹泻、粪便中混有蛋清及卵黄小块，有恶臭味。病理特征是腹腔中充满**腥臭的液体和纤维性渗出物，肠壁互相粘连，卵泡皱缩变成灰褐色或酱紫色，输卵管扩张，黏膜发炎，上有针尖样出血，扩张的输卵内有核桃大至拳头大的黄白色干酪样团块，切面呈轮层状。俗称“蛋子瘤”病，病鸡数月后死亡。
治疗：① 通过临床观察和用手触摸腹部，把已严重患病鸡挑淘。
② 输卵管拌料。配合奇诺安饮水，连用3-5天。
（9）关节炎和滑膜炎
该病一般是大肠杆菌性败血症的后遗症，多数病鸡可在7天左右恢复，有些病鸡则转为慢性炎症，逐渐消瘦。病鸡关节肿大，行走困难，跛行或伏卧。主要病理特征可见关节液混浊，关节腔内有干酪样或脓性渗出物蓄积，滑膜肿胀、增厚。
治疗：卡奇或克菌酰饮水3-5天。
注：大肠杆菌与其他相似病诊断鉴别：
①雏鸡大肠杆菌病要与雏鸡白痢病相区别：
雏鸡的白痢病多有肝肿大及表面有白色小坏死点；雏鸡大肠杆菌病多以脐炎引起败血症死亡。
②青年鸡大肠杆菌病所表现“包心包肝”与内脏型痛风相似，但内脏型痛风在肝脏和心脏有一层白灰样尿酸盐沉积；而大肠杆菌病在肝、心脏表面是黄白色纤维素膜。
③鸡大肠杆菌病与鸡霍乱、鸡副伤寒、鸡伤寒容易混淆，注意区别：
A．鸡霍乱：发生于2月龄以上鸡，表现剧烈性腹泻，多排绿色或黄绿色稀粪。无呼吸道症状，肝表面出现灰白点。
B．鸡副伤寒：主要发生于2周龄以内雏鸡，排出白色水样稀粪土，无呼吸症状，肝脾肿大、出血或坏死。心包积液增多，十二指肠出血明显。
C．鸡伤寒：主要发生天中鸡和成鸡，排出黄绿色稀粪、无呼吸道症状，肝脏淤血、肿大、是古铜色或黄绿色。
http://wwwhebeiyccom/admin/shownewsaspnewsid=337
新手养鸡需要准备什么，附养殖方法
1、对于留作种用的鸡，至少在采集受精蛋4周前，将公鸡引入到母鸡群中。同时，在配制的饲料中应增加脂溶性维生素(如维生素E和维生素K)的含量及水溶性维生素(核黄素、泛酸和钴胺素)、微量元素的含量。研究表明，每天提供19g可消化粗蛋白，基本上可以满足肉用种母鸡的蛋大小、蛋重和产蛋率的需要。
2、用于限饲的饲料：为了防止留作种用的大型肉种鸡产蛋阶段过量采食而变成肉仔鸡，人们已经尝试控制其能量采食量的技术，观察特定肉种鸡的体重状况，并限制其饲料采食量，以防止其过于肥胖。采用限饲方案时，应该考虑家禽所处的环境条件和家禽的品种。减缓生长速度除可以减少体内脂肪含量外，还可以减少肉用家禽腹水症和腿病的发生。限饲技术包括在生长阶段限制家禽的采食量，这一方法的成功与否，取决于是否使用高度强化的饲粮，这种饲粮能满足强制限饲情况下鸡的营养需要。种鸡饲粮中重要的营养物质包括硫胺素、生物素、维生素B12、锰和锌等。另外，饲粮中的核黄素、泛酸、吡哆醇和叶酸的含量也应有所增加。
3、公鸡的饲养管理：对公鸡的饲养和管理已经逐渐受到重视。公母比例一般以1：(8～lO)较为合适。从收集受精蛋前的4～6周起，公鸡在交配前应接受12～14h的光照。应该定期对公鸡体重进行检查，已经证明，公鸡体重较理想体重减少10%～15%会降低种蛋的受精能力。
1、鸡舍:鸡舍的选址需要了解当地的气候条件和卫生防疫情况，远离不利于防疫的因素，做好场地的规划布局，选择适宜的鸡舍搭建模式。2、鸡笼:组装鸡笼、育成鸡笼、种鸡笼等。3、饮水用具:水泵、水塔、过滤器、限制阀、饮水器、管道设施等。4、喂料用具:食槽、料桶、喂料机、贮料塔等。5、清粪用具:一般可选择牵引式刮粪机和传送带清粪。6、其他用具:照明设施、温度计、湿度表、水桶、水舀子、注射器、饲料、药品等。
一、新手养鸡需要准备什么
1、鸡舍
鸡舍的选址需要了解当地的气候条件和卫生防疫情况，远离不利于防疫的因素(如交通主干线、化工厂、屠宰场等)。做好场地的规划布局，对鸡舍建设和施工应科学合理地规避风险，并根据养殖的品种、规模、模式(笼养鸡、圈养鸡或散养鸡)、周期(养脱温鸡、成年公鸡、散养母鸡的周期不一样)等因素的不同，选择适宜的鸡舍搭建模式。
2、鸡笼
养鸡的鸡笼一般要准备组装鸡笼、育成鸡笼、种鸡笼等。其中，组装鸡笼是将单个鸡笼组装成笼组的形式，包括全阶梯式鸡笼、半阶梯式鸡笼、重叠式鸡笼、单层平列式等。育成鸡笼一般采用2-3层重叠式或半阶梯式笼。种鸡笼有单层笼和两层人工授精鸡笼，前者为公母同笼自然交配，后者常用于人工授精的鸡场，原种鸡场进行纯系个体产蛋记录时也可采用。
3、饮水用具
常见的饮水用具有水泵、水塔、过滤器、限制阀、饮水器以及管道设施等，而常用的饮水器类型有长形水槽、真空饮水器、乳头式饮水器、杯式饮水器、吊盘式饮水器等。
4、喂料用具
常见的喂料用具有食槽、料桶、喂料机、贮料塔等。其中，食槽可制成大、中、小规格的长形食槽。料桶是现代养鸡业常用的喂料设备。喂料机是专门解决养鸡厂工人劳动强度大，针对中、小型鸡场设施布局不规范研制设计的。贮料塔一般位于鸡舍的一端或侧面，饲料由输料机送到饲槽。
5、清粪用具
清粪工具一般可选择牵引式刮粪机和传送带清粪。其中，牵引式刮粪机主要用于同一平面一条或多条粪沟的清粪，也可用于楼上楼下联动清粪。传送带清粪常用于高密度重叠式笼的清粪，粪便经底网空隙直接落于传送带上，可省去承粪板和粪沟。
6、其他用具
照明设施、温度计、湿度表、水桶、水舀子、注射器、饲料、药品等，这些都是需要充足准备的，一般在育雏前2周前就要开始计划。
二、鸡的养殖方法
1、选择良种
在养鸡生产中，良种化是提高商品率、降低生产成本和提高经济效益的基础。应当选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解，避免盲目引种。
2、饲喂管理
鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足、易消化的饲料才能满足需要，具体可根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。做到少量多餐，以促进鸡的生长发育。散养鸡一般可让鸡自己出去采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，以改变肉质，降低饲料成本;圈养鸡可喂青饲料、玉米、小麦、大米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。
3、饲养管理
定期对鸡舍进行清洁、消毒等工作，保持鸡舍干燥、卫生，防止粪便等污染鸡舍，并要控制好养殖密度。注意观察鸡群，及时淘汰病弱或低产鸡。采用“全进全出”的饲养管理制度，以便于消毒、预防疾病和科学管理。
4、严格防疫
根据实际情况制订严密科学的免疫接种计划，主要做好鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡甘保罗病、禽霍乱和鸡痘的防治，要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，注意选用广谱、高效、低毒的驱虫药物。还要加强对饲料的保存，防止饲料霉变而带来的疾病。
