荞麦面哪个牌子好？

荞麦面品牌排行榜前十

1，金龙鱼荞麦面

2，白象荞麦面

3，品品好荞麦面

4，陈克明荞麦面

5，优麦荞麦面

6，金沙河荞麦面

7，咕咕熊荞麦面

8，播磨之匠荞麦面

9，望乡荞麦面

10，香思里荞麦面

扩展资料：

功效作用

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，口感较滑嫩。荞麦面具有促进新陈代谢、降血脂等功效。

1、促进新陈代谢

荞麦面中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

2、增强血管弹性

荞麦面中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。

3、降血脂

荞麦面能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。

营养价值

荞麦面含丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维素等。荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。

适宜和禁忌

适宜：减肥者

荞麦面属于粗粮，饱腹感强，减肥人群宜食用。

禁忌：脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻者

脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用。荞麦面较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，食用过多易造成身体不适。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

荞麦面条中所含有的丰富营养物质是孕妇在怀孕期间必须补充的物质，孕妇在怀孕期间可以吃荞麦。但是，荞麦属于粗粮，不是特别容易消化，在食用的过程中，要注意不能一次性吃太多，以免造成一些肠胃问题，从而影响到了胎儿的正常发育。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿可以适当地吃一些荞麦面，荞麦中大量的蛋白质、赖氨酸、精氨酸，对婴幼儿的大脑发育有好处，但是荞麦性凉，容易伤胃，不易消化，因此婴幼儿要少吃。

保存方法

荞麦面一旦开封之后，需要尽快食用，若未能及时食用，则需放置冰箱冷藏室。

温馨提示

荞麦面是属于性寒食物的一种，对于服用中药的人群，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的患者来说，荞麦面是不适合吃的。

吃荞麦面是不会引起身体发胖的，荞麦是一种含营养物质非常丰富的食物，长期适量服用对人体是有很大的好处。荞麦有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以加强肠胃的消化功能，避免食物垃圾在体内长期存在，防止脂肪在体内过度堆积。食用适量的荞麦之后，会让人在一定的时间内有很强的饱腹感，从而减少在大量锻炼之后，再次摄入高热量食物引起的能量摄入过多的问题，达到防止人体发胖的目的。如果是害怕发胖的话，最好是用荞麦这种食品代替主食，因为含有的其他的营养成分，如氨基酸等食用之后对人体没有不良反应，还可以降低血糖。

荞麦有什么作用？

拼多多上的荞麦面价格便宜可能有以下几个原因：

1. 生产成本低：与其他面粉相比，荞麦面的生产成本可能更低。因为荞麦面是由荞麦米经过加工制成的，生产过程中可能会产生一些副产品或损耗，这些都会影响生产成本。

2. 供需关系：市场的供需关系也会影响价格。如果荞麦面的供应量相对较大，而需求量相对较小，那么价格就会相对较低。

3. 品牌和品质：品牌和品质也是影响价格的因素之一。一些知名品牌或高品质的荞麦面可能会比不知名品牌或低品质的产品价格更高。

4. 销售策略：为了吸引更多的消费者，一些商家可能会采取低价策略，以较低的价格销售荞麦面。

总的来说，拼多多上的荞麦面价格便宜，可能是因为生产成本低、供需关系、品牌和品质以及销售策略等因素的影响。在购买荞麦面时，消费者应该根据自己的需求和预算，选择适合自己的产品。同时，消费者也可以根据产品的包装上的生产厂家、生产日期、保质期等信息，选择信誉好的商家进行购买。

荞麦是我们平时吃得较多的一种杂粮，它的主要特点是膳食纤维很丰富，荞麦的作用是；能够促进胃肠蠕动，延缓消化吸收时间，从而平稳餐后血糖。荞麦富含的膳食纤维还能吸附体内过高的血脂，帮助控制胆固醇和甘油三酯水平。荞麦富含的多种矿物质，还能促进钠盐的代谢，帮助机体维持正常的血压。荞麦中还含有一种特殊的活性成分芦丁，能够促进血液循环，对三高有良好的防治作用。

荞麦的食用建议：荞麦可与大米混合煮饭食用，宜以大小均匀、有光泽的荞麦粒为优。荞麦还可以磨成粉，加工成荞麦面、荞麦饼、荞麦馒头等食用，荞麦还可以炒熟，制成炒米茶泡水喝。

怎样挑选到优质的荞麦面？

第一，看营养标签，看其中荞麦面的添加量高低，选择荞麦含量更高的。第二，看价格，荞麦面粉比普通富强面粉贵的多，如果发现荞麦面条和普通面条价格差不多，那就不要指望里面添加了多少荞麦面了，荞麦面还是一分钱一分货的。

建议糖友们有条件自己在家做荞麦面或荞麦馒头吃。为解决荞麦面口感粗糙、制作时容易折断松散的问题，糖友们在和面的时候可以加入鸡蛋，少量盐，以增加面条的韧性和细滑，同时还能够增加荞麦的营养价值，进一步降低荞麦的升糖速度，何乐而不为？

荞麦营养价值很高，荞麦面的蛋白质含量高于大米和玉米粉，脂肪含量低于玉米面而高于大米和小麦粉，维生素含量也较丰富，此外，钙、磷、钾、镁的含量也不低。荞麦蛋白质含有较多的赖氨酸，生物价较高，是一种完全蛋白质。荞麦还含有铬，临床上可用于糖尿病的治疗。

(1)荞麦中含有铬元素，而铬元素是一种葡萄糖耐量因子，能增强胰岛素的活性，促进人体对葡糖糖的利用。

(2)荞麦中，富含膳食纤维，膳食纤维在胃内形式很黏稠的物质，这些黏性物影响了葡萄糖的吸收和利用，可以延缓餐后血糖上升的速度。

(3)荞麦中的碳水化合物中，直链淀粉比例较高，可影响糊化和消化速度，从而使餐后血糖不会突然上升。

(4)荞麦中还含有一种活性成分，即芦丁，芦丁能改善心脑血管功能。

综上所述，荞麦中所含的膳食纤维、铬、芦丁一起作用，对血糖有一定的控制作用，是适合于糖尿病患者的食物。