婴儿辅食土豆泥
主料
土豆小半碗

辅料
食用油一勺 盐小半勺
宝宝辅食—土豆泥的做法步骤
1.?1.土豆切块,隔水蒸熟至勺子能轻易戳烂的程度
2.?2.倒入筛子,底下用碗接好。
3.?3.用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加温开水,于是就成了如图的效果,土豆块越来越少,碾烂的泥都看不到了。

4.?4.把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。
5.?5.到了这一步就恭喜你,宝宝辅食营养食谱—土豆泥出炉了,如果你宝宝不习惯纯口味的土豆泥味道,可以添加适量的食用油,食盐和肉汤,然后放到蒸锅里稍稍加热入味即可:也可以在添温开水的那一步,根据宝宝的口感适量添加已经冲调好的奶粉。
婴儿6个月以后就可以添加辅食,辅食通常会选用土豆泥,鸡蛋糕等等。我是一名宝妈,今天给大家介绍婴儿辅食土豆泥的具体做法。
做土豆泥之前要选用好的土豆有人说想要土豆这个我会,选用土豆的时候,一定要选用新鲜的优质的土豆。如果土豆上长牙或者有青斑,这些都不能够使用,给宝宝做的食品一定要保证安全,这样才能保证宝宝的饮食安全和健康。

土豆相对于其他蔬菜还是比较安全的,因为它长在地里,在制作它的时候,一定要把土豆打皮,有专门的削皮器。土豆打完皮以后切成小块,下面的关键问题来了,因为土豆里面含有淀粉很多,一定要在水里面多投几遍,否则土豆表面上会有一层红颜色的东西,那是它被氧化了。把土豆切成小块是为了在蒸煮过程中更容易熟。
锅里烧开水,把土豆煮熟锅里面烧开水,把土豆放进去,如果是小块的土豆,那么,18分钟以后土豆就会好。我个人喜欢把土豆放在蒸锅上去蒸,蔬菜蒸熟的营养价值会更高一些。土豆煮熟蒸熟以后给它取出来,放在一个干净的容器里。
关键的步骤来了,这点很重要把煮熟的土豆放在干净的容器里,拿一个干净的勺子,反复的碾压,煮熟的土豆,关键词反复。宝宝6个多月,一定要把食物给它做的软软的,所以啊,煮土豆煮熟是关键,还有一步就是用勺子反复碾压,把土豆打成那种泥,特别软糯的那种。这样宝宝吃起来也会很欢喜,看着宝宝小嘴开心的吃着,你就会觉得很享受,做妈妈的那些辛苦都无所谓了。
还可以和鸡蛋黄或者是骨头汤菜汤在一起搅拌,这样宝宝可能更爱吃,营养也更多。养育宝宝不是一件容易的事,要多学习。


